Kop tot Staart workshop Wild Zwijn was weer prachtig
-
- Een varken van Ter Weele, van ca 45 kilo en anderhalf jaar oud
-
- Hoefjes
-
- Volle interesse voor het varken
-
- Jager Till Kolle is een meesterverteller
-
- Till Kolle: “jacht is in eerste instantie natuurbeheer”
-
- Het afhuiden van het varken, een zwaar werk
-
- Afgehuid. Een opvallend mager beestje.
-
- Slager Arend ten Wolde toont het uitbenen
-
- Slager Arend ten Wolde toont het uitbenen.
-
- Volle aandacht voor het vakmanschap van de slager
-
- Worsten draaien van het vlees
-
- en contempleren over het leven
-
- Worst bakken (we maakten meer dan worst)
-
- Platte bil in de rookoven
-
- Stoofschotel, met per ongeluk ook veel van de bil
-
- Toujours, les worsten
-
- De maaltijd
-
- Die heerlijke maaltijd
+Er zijn nog geen reacties
Laat jouw reactie achter