Ouwewijventroost
Advocaat. Ouwewijventroost, maar zo ontzettend lekker. En megamakkelijk in zo’n zelfverwarmende multicooker als de Magimix Cook Expert of de Tefal Cuisine Companion.
Ingrediënten
- 7 eidooiers
- 150 gram poedersuiker
- 200 ml wodka
Bereiding
Doe eidooiers en poedersuiker in de machine. Kloppen. Giet vervolgens 200 ml wodka erbij en stel de Thermomix, Cuisine Companion of Cook Expert in op 85 graden terwijl hij op een lage stand roert. Klaar.
Geen luxe machine? Gewoon rustig op een vuurtje tot hij stolt mag ook.
Het recept staat in Over Drank maar fout (aiai). Om onduidelijke redenen is het noodzakelijke verhitten weggevallen.
0 reacties op “Ouwewijventroost”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Eten in Wenen: tips van Meneer Wateetons (+ recept voor apfelstrudel)
Wat eet je allemaal voor lekkers in Wenen? Meneer Wateetons zet het op een rij, inclusief een paar klassiekers die je beter kunt vermijden. Inclusief recept voor echte Weense apfelstrudel
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Ik dacht eigenlijk dat Cees Holtkamp er ook nog vanille in mikte. Of vergis ik mij nou?
Vast niet. Dat is ongetwijfeld lekker.
Heerlijk!!!
Ik heb een ouderwetse advocaatmaker die je “au bain marie” verwarmt.
Niks is lekkerder dan eigengemaakte advocaat met vanille!!!
Heeft meneer een oma?
Van Proeflokaal A. van Wees
Ik maak hem in de magnetron. Wel steeds even roeren. Mislukt (bij mij 😉 nooit.