Over Rot, zelf maken |

Librije kombucha cam update: Here's Lil' Jonnie!

   
Tientallen mails, telefoontjes, appjes en mensen aan de wateetonspoort: “De kombuchacam is uitgevallen!” Of misschien kwam meneer er zelf na twee dagen achter. Dat kan ook. Hoe het ook zij, de cam stond op zwart. Het lampje in de CV-kast waar zijn Librije SCOBY voor het oog van de mensheid groeit kon de aandacht niet aan en bezweek. Uitputting. Geen beeld meer, waarna ook ustream er gedesillusioneerd de brui aan gaf. De enige die er rustig onder bleef was de SCOBY zelf. Vandaag haalde meneer hem uit het duister in het licht.
Aanschouw het schatje, een lillende jelly van 8 cm doorsnee en een centimeter dikte. Dat moet een flinke bevalling zijn geweest. De volgende stap is de als “lil’ Jonnie” gedoopte SCOBY naar een grotere pot verhuizen om daar tot ‘Big Jo’ uit te groeien.


0 reacties op “Librije kombucha cam update: Here's Lil' Jonnie!
  1. Wat een toptelevisie is dit, leuker om naar de kijken dan Zomergasten, Boer Zoekt Vrouw en Heel Holland Bakt bij elkaar!!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Fermenteren met het Klokhuis en Meneer Wateetons

Het klokhuis. Wie is er niet groot mee geworden? Al 35 jaar leert het TV programma kinderen van 7-12 hoe de wereld in elkaar steekt, in de breedste zin des woords. Onlangs viel Meneer de allergrootste eer uit zijn carrière ten deel: de kinderen van nu en de toekomst iets wijzer maken over…. fermenteren.


Hongaarse lángos recept

Recept Hongaarse lángos – de communistische pizza

Een van de eerste Hongaarse klassiekers die we probeerden was lángos. De volvette communistische getto-pizza. Hier een recept.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
27 okt
Live online workshop cider maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

01 nov
Driedaagse cursus Fermenteren Meerdere dagen

03 nov
Live online workshop ossenworst maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

10 nov
Live online workshop limoncello maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

12 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (1) Meerdere dagen

19 nov
Wateetons Wilde weekend in Zweden – november 2021 (2) Meerdere dagen

24 nov
Live online workshop groente charcuterie maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend