Maar, wat is het?

Het was een paardenbotje, uit Italië. Bedoeld om in je ham te steken en eraan te ruiken om de rijping en eventueel bederf te beoordelen. zonder erin te snijden Meneer steekt het momenteel óveral in en ruikt er vervolgens aan. Nu zit hij even vast.
Waarom gebruikt meneer niet gewoon een satéprikker of shaslickpen? Paardenbot schijnt de eigenschap te hebben zeer snel geuren op te nemen en ze ook weer snel af te staan. Dus een korte prik, en een korte snif en je kunt weer door naar de volgende ham. Bovendien is het cool.