Meneers 9 van 2018: dat zijn jullie
Boeken schrijven doe je niet voor jezelf. Je doet het om gelezen te worden. En nog liever om je enthousiasme met de lezers te delen, zodat die ermee aan de slag gaan. Dat geldt ook voor de Wateetons workshops. “Dit is heel gaaf, en jij kunt dit ook”. Dat is wat ik probeer uit te dragen.
Waar meneer in 2018 dus 9, 10 en 100x blij van werd waren de geslaagde creaties die hem via de mail, Facebook of Instagram bereikten. Foto’s van worsten, gevulde droogkasten (in wording), pruttelende potjes, stretchy yoghurt, geurige miso, gerookte zalmen, schuimige biertjes en mooie patés.
Meneer gaat maar weer een jaartje door: minstens 50 workshops in de agenda, minstens twee boeken in de planning. Voor jullie. Doen jullie weer mee?
0 reacties op “Meneers 9 van 2018: dat zijn jullie”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Festival van de slager: masterclass Erik Waagmeester en Meneer Wateetons
Leer een varken uitbenen! Van 17 tot en met 22 april is het de Week van de Slager. Met maar liefst 3x Erik Waagmeester en Meneer Wateetons: live masterclass varken uitbenen en twee challenges.
Fermentatie to do list
Check deze handig kaart met bekende fermentaties, gecategoriseerd naar hoofdingrediënt. Welke heb je nog niet geproefd?
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
U bent een hele harde werker met een mooi vak Meneer Wateetons.
U bent een hele harde werker met een mooi vak Meneer Wateetons.
Mooie afsluiting van 2018, gelukkig 2019 meneer!!