workshops, worstbijbel |

Meneer Wateetons gaat verder met online masterclasses

Na de eerste online masterclass kimchi maken – die bijna ten onder ging aan zijn eigen succes van 271 inschrijvingen- gaat foodwriter en workshopleider meneer Wateetons meer online masterclasses geven, te beginnen met twee (bijna gratis) masterclasses worst maken.

19 maart 20:30: gratis workshop verse worst maken

Tijdens de gratis masterclass leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst. Wat gaat er in een worst, waar haal je de ingrediënten, wat zijn de belangrijkste valkuilen en wat voor grappige dingen kun je doen met darmen. 

De masterclass is live te volgen en duurt ongeveer 1 uur. Hij is gratis maar je moet je er wel voor inschrijven. Er kunnen maximaal 500 mensen deelnemen.  Vol is vol. De masterclass is vervolgens terug te kijken door alle de deelnemers. Meer informatie hier.

Schrijf je hier in voor de gratis online masterclass worst maken op 19 maart.

24 maart 20:30 masterclass droge worst maken met 97% korting

Tijdens deze online masterclass leer je alles over zelf droge worst maken: bacteriën en schimmels, starterculturen en entworsten, pH, temperatuur en luchtvochtigheid. En voedselvergiftiging natuurlijk. De workshop is zwaar op de theorie, en het strekt tot de aanbeveling de gratis online masterclass verse worst maken te hebben gevolgd.

Een waarschuwing: de cursus heeft een vrij hoog theoriegehalte (er is zelfs een po-wer-point), dus een notitieblok en een serieuze interesse in het ambacht zijn een pré. Maar dan kun je het daarna ook écht. 

Nu met 97% korting!
De kosten van deze masterclass zijn €9,99 inclusief een waardebon van €5,00 te besteden bij starterculturen.nl. Je krijgt voor dat geld ook nog eens een link naar de gratis cursus verse worst maken. Feitelijk betaal je dus maar €4,99 voor twee cursussen die normaal €159,00 kosten. Dat is 97% korting! De betaling kan alleen met paypal.

De masterclass is live te volgen en duurt ongeveer 1 uur. Je moet je er voor inschrijven. Er kunnen maximaal 250 mensen deelnemen.  Vol is vol. De masterclass is vervolgens terug te kijken door alle de deelnemers. 

Schrijf je hier in voor de masterclass droge worst maken op 24 maart met 97% korting.

Hou de agenda in de gaten

Na deze online masterclasses volgen er meer. Die is meneer Wateetons nu aan het ontwikkelen. Tevens zal hij samen met Teest.nl een aantal webinars gaan geven gericht op de foodprofessional en gevorderde hobbyist. Op de facebookpagina van Teest kun je aangeven welke onderwerpen je graag behandeld zou zien.


Eén reactie op “Meneer Wateetons gaat verder met online masterclasses

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Festival van de slager: masterclass Erik Waagmeester en Meneer Wateetons

Leer een varken uitbenen! Van 17 tot en met 22 april is het de Week van de Slager. Met maar liefst 3x Erik Waagmeester en Meneer Wateetons: live masterclass varken uitbenen en twee challenges.


Hongaarse droge worst

De bekendste Hongaarse droge worsten

Worstmaker Meneer Wateetons beschrijft én proeft de beroemdste Hongaarse droge worst soorten. Van Gyulai, tot Csabai tot Téliszalámi kolbász.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
04 mrt
Curaçao – Fermentation for chefs and food professionals (2-days) Meerdere dagen | € 524.95

06 mrt
Curaçao – workshop vegetable fermentation and fermented hotsauces 18:00 tot 22:00 uur | € 155

08 mrt
Curaçao – sausage making workshop 18:00 tot 22:00 uur | € 155

09 mrt
Curaçao – Head to tails workshop 15:00 tot 22:00 uur | € 207

16 mrt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur

18 mrt
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

19 mrt
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp