ah shit, experimenteerdrift, handboek voor de vinex-jager |

Ants on an ijsje

Meneer Wateetons had last van mieren.

Een gaatje in zijn muur. Een omgevallen pak hagelslag in de voorraadkast. Voor je het weet marcheert er een legertje in een nette colonne over je keukenmuur.

Na het sluiten van het gaatje en nader beschouwing van de voorraad bleek het niet de hagelslag maar het bodempje maple syrup te zijn waar het volk het hardst op was gegaan. De maple syrup van vriendin Wateetons trouwens. Waarover ze expliciet had geïnstrueerd hem ‘niet zo maar over de kwark te gieten’. Deze siroop zat dus vol met mieren. Dode mieren op de bodem, levende mieren langs het glas die de fysieke of psychische plakkerigheid van deze Canadese lekkernij niet hadden kunnen weerstaan. Een dag later lag alles dood op de bodem.

Wat te doen?

Zo laten staan voor vriendin Wateetons in de hoop dat ze de circa 50 mieren niet zou opmerken durfde meneer niet meer aan. Weggooien? Toch 8 euro per flesje. De toorn van de vriendin is bovendien onbetaalbaar.

Dan maar een Nomaatje. Maken we er in ieder geval content van. ‘Ants on an ijsje’.

Maar hoe smaakte het, meneer?

De mieren gaven een klein knappertje tussen de tanden met een duidelijk zure smaak die mooi contrasteerde met de zoete zachtheid van het ijs en de siroop. Je hebt wel een hoop verzopen mieren nodig voor een serieuze smaakervaring. 50 mieren is niks. Misschien dat hij vandaag maar een volle pot Lidl-honing naast het nest zet.


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

petfles worst omhulsel

Alternatief worstomhulsel: een petfles

Een petfles kan alles. Van het brouwen van cider en kombucha tot het vangen van rivierkreeftjes. Je kunt er ook worst in maken. Lees meer…


Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

28 nov
Driedaagse cursus Vlees Bereiden Meerdere dagen

07 dec
Live online workshop “groente charcuterie maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

08 dec
Workshop droge worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

10 dec
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 179.00

14 dec
GRATIS live online workshop “vegan frikandellen maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis

21 dec
Live online workshop “paté en croûte maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend