Lockdownlol: zelf een droogoven bouwen
Voedsel drogen is gaaf. Je kunt er moestuin overschot houdbaar mee maken, smaken mee intensiveren en compleet nieuwe producten verzinnen zoals ‘fruitleers’ (fruitleren?) waar je dan weer elke combinatie van fruit of fruit en kruiden of fruiten groente of fruit en.. enfin. Voedsel drogen = gaaf.
Je hebt er wel een voedseldroger voor nodig, of een oven die op een kier kan terwijl de ventilator aan staat. Meneer maakte al eens een voedseldrogerreviewfilmpje en pas kwam er nog een van de Lidl langs. Met een display, dus tof.
Zelf maken kan natuurlijk ook. En dat is ook tof, zij het op een andere manier. Toegegeven, voor het drogen zelf is het het seizoen nog niet, maar voor knutselen wel. Tegen de tijd dat hij klaar is gaat de temperatuur al weer omhoog. Met je linkerhanden.
In het tijdschrift Landleven -Meneer spurt altijd naar de voordeur als die op zijn ‘Welcome Friends’-mat valt- staat een instructie voor het bouwen droogoven, gedetailleerd, met downloadbare (aquarel) werktekeningen en alles.
Aan de slag!
Met dank aan iemand, wier naam ik vergeten ben en niet meer terug kan vinden, voor de tip.
2 reacties op “Lockdownlol: zelf een droogoven bouwen”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Is het ook geschikt om worst te drogen ? Of gaat dat te snel
Mooi ding, in combinatie met zo’n ventilator kacheltje (gebruik ik nu in de studeerkamer voor het thuiswerken) ook in de winter te gebruiken of als droogkast voor je hammen en worsten als je hem op z’n kant zet