recept |

Recept: all inclusive Turkse pide met gehakt

Volgende week slaapt Meneer Wateetons langs de kant van de weg in Hongarije, vorige week deed hij dat met de airco aan in een hotelkamer in Turkije. Congénair contrast. Hij houdt ervan.

Eten maken op een éénpitsgasbrander vs drie keer per dag scheppen van het buffet.

Vochtige doekjes vs vijf zwembaden.

Lauwe wijn uit de uitgevallen koelbox vs cocktails.

Met vriendin Wateetons vs met dochter Wateetons.

Allebei mooi.

Meneer smaakte de geneugten van de all-inclusive andermaal en weer, wéér, beviel het hem uitstekend. Hij durft het nauwelijks toe te geven. Verdammte snob die hij is. Maar hij bereikt aan het zwembad met zijn boekje een mate van ontspanning die hem thuis onbekend is. Een dag of zes. Dan gaat het kriebelen. Maar dan moet hij toch weer weg.

Het eten was werkelijk uitstekend in zijn resort. Dat hielp. Zo was er een houtgestookte oven waar ‘s ochtends handgemaakte simit uit kwamen, en ‘s middags en ‘s avond pides met gehakt of kaas. Dochter Wateetons is nu officieel pidelover en de bakker was haar beste vriend.

Thuisgekomen maakten we ze zelf, zoals dat gaat als je op vakantie bent geweest. Niet moeilijk, wel makkelijk.


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Wild Winter BBQ voorgerecht: wildpluk forel

Nou, dat wordt thuis uit eten, deze kerst. Weet je wat, maak dit jaar je kerstmenu sowieso maar lekker buiten. Een winterBBQ. Gezellig en lekker, zeker met een mooie whisky erbij. Ik heb het voorgerecht alvast voor je getest.


varkensaspic

Varkensaspic recept

Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
16 sep
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

08 okt
Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie 12:00 tot 22:00 uur | € 179.00

12 okt
Live online workshop “bier brouwen voor beginners” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

26 okt
Live online workshop “‘nduja maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

11 nov
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

16 nov
GRATIS live online workshop “mexicano’s maken” 20:30 tot 22:00 uur | € Gratis

23 nov
Live online workshop “kombucha maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend