Over augurken gesproken: gefrituurde augurken
Wij van Wateetons wisten het niet, u wist het niet, en de goden wisten het vermoedelijk ook niet anders was hun verzengende toorn al wel op de mensheid nedergedaald: je kunt augurken ook frituren. Dat wilde meneer, altijd in voor het tarten van het lot, wel eens meemaken.
Hij haalde een paar party-sticks uit hun zoet-zuur bad en rolde ze tot twee maal toe door ei en maismeel waar hij wat dille, zout en knoflookpeper aan had toegevoegd. En hop, in de hete olie.
Mevrouw Wateetons keek meneer wantrouwig aan, wat lag daar gefrituurd (=goed) maar onbekend (=niet goed) op haar bordje? Na uitleg en een paar happen was haar conclusie: het smaakt naar warme augurk met een gefrituurd paneerlaagje. Niks meer of minder. Een typisch geval van 1+1=1+1. U heeft niks gemist. En de goden rolden een shaggie en keken wat verveeld om zich heen.
0 reacties op “Over augurken gesproken: gefrituurde augurken”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Nieuwe Wateetons site
In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.
Dingen die ons opvielen in Hongarije
Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
maar misschien weer heel lekker met koude rookworst.
Ik heb de oproep van de goden om vandaag vooral te frituren als een van de weinige kookbloggers gemist geloof ik…. Zie ook http://www.eediete.nl/keuken/?p=313 en http://ministerieetenendrinken.web-log.nl/ministerieetenendrinken/2008/03/gefrituurd-ei.html