Leer yoghurt maken: live workshop op 2 maart 20:30

Leer op 2 maart alles over zelf yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.

Nu voor maar €9,99 inclusief een waardebon van €5
(op nu.nl staat gratis, maar dat is een foutje, bijna gratis is hij natuurlijk wel)

WAT GA JE LEREN?

✅ Vergroot je yoghurtbasiskennis. Leer het verschil tussen stand- en roeryoghurt en thermofiele en mesofiele zuivelsoorten.
✅ Snap hoe micro-organismen van melk yoghurt en anderen gefermenteerde zuivel maken door fermentatie.
✅ Ontdek dat de zuivelsoorten uit de supermarkt slechts het piepkleine puntje van de wereldwijde yoghurtijsberg zijn.
✅ Leer hoe je zelf van niets meer dan supermarktingrediënten je eigen yoghurt maakt en dat je daarvoor alles wat je nodig hebt al in huis hebt.
✅ Maak voortaan ook exotische zuivelsoorten als skyr, ymer, piima of amasi.
✅ Na afloop ben je in staat om met één eetlepel yoghurt een voorraad te maken die je leven lang mee gaat.

Yoghurt starters kopen

Op www.starterculturen.nl vind je meer dan 15 verschillende yoghurtstarters om zelf mee aan de slag te gaan. Of koop een starterpakket, daar zit alles al in en dan ben je in een keer klaar. Ook leuk om cadeau te geven.

Meer leren?

Meneer Wateetons geeft heel veel verschillende online culinaire workshops waar je echt wat vanop steekt. Geen truucjes, maar inzicht zodat je het snapt en er vervolgens zelf mee aan de slag kunt. En altijd op enthousiaste en vrolijke manier gebracht.