Amsterdamse oogstweek
Oogstweek, op het balkon van casa Wateetons.
Bij de onvolprezen Action kocht meneer begin deze zomer een kweeksetje pepers, paprika, tomaten en aardbeien. De oogst was redelijk, de omstandigheden van pas laat in het seizoen opgekweekt worden, tweedehands aarde en infrequente bewatering in acht nemend. Met name de (bloedverziekend hete) pepertjes gaan als een spreekwoordelijke malle. Daar kan meneer nog maanden zijn maagwand mee aanvallen. Maar hij is ook zeer tevreden met zijn zes uiterst smaakvol tomaatje en twee thans nog groen groeiende paprika’s. Van de aardbeien heeft meneer alleen nooit meer wat vernomen. Ach, het waren toch vast Elsanta’s.
0 reacties op “Amsterdamse oogstweek”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Varkensaspic recept
Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
@ aldo: daar stonden ze. In het keukenraam, gieter er pal naast!
ohjee! naast water en mest hebben die plantjes vast ook wat liefde gemist 😆
Dag meneer!
Ik haalde vorige week de laatste chilipepertjes uit mijn moestuin en postte net een geweldig recept (NY Times online – Dining & Winesectie) voor een maagwandaanval en douceur.