Laden Evenementen
workshop-waterkefir

Live online workshop gefermenteerde frisdranken maken: kvass, tepache en gemberbier

6 juli @ 21:30 - 23:00

Leer alles over het maken van kvass, tepache en gemberbier van fermentatie-expert en auteur van Over Rot, Meneer Wateetons, tijdens deze live online workshop.

Tickets
Tickets zijn niet meer beschikbaar
Datum:
6 juli
Tijd:
21:30 - 23:00
Kosten:
9,99
Evenement Categorieën:
, ,
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
https://wateetons.com

deze workshop gratis?

Nooit meer betalen voor een live online Wateetons workshop (waaronder deze)? Word lid van de Wateetons Werkplaats voor slechts €13,99 per maand. Maandelijks opzegbaar.

Inhoud

Leer alles over het maken van kvass, tepache en gemberbier van fermentatie-expert en auteur van Over Rot, Meneer Wateetons, tijdens deze live online workshop.

Iedereen kent inmiddels kombucha en waterkefir, maar er zijn meer gefermenteerde frisdranken dan deze twee. Net als hun bekende neefjes zijn ze heerlijk fris en eenvoudig zelf te maken, gewoon in je eigen keuken. In deze live online workshop leert Meneer Wateetons je hoe je deze heerlijke frisdranken zelf maakt en er eindeloos mee kunt variëren. Nooit meer een gewone cola voor jou deze zomer!

Nu voor maar €9,99 inclusief een waardebon van €5 voor starterculturen.nl.

Wat ga je leren?

✅ Wat zijn kvass, tepache en gemberbier en hoe onderscheiden ze zich van die andere bekende gefermenteerde frisdranken? Hoe werkt fermenteren precies?
✅ Welke materialen en ingrediënten heb je nodig?
✅ Hoe maak je kvass, tepache en gemberbier? Duidelijk theorie en inzichtgevende demo’s
✅ Hoe kun je de hoeveelheid suiker beïnvloeden?
✅ Hoe kun je, als je de theorie eenmaal snapt, eindeloos variëren?
✅ Met de kennis uit de workshop verzin je voortaan volledig nieuwe en unieke recepten.
✅ Vegan friendly.
✅ Tips en tricks van de auteur van Over Rot.
✅ Al je vragen beantwoord tijdens de Q&A aan het eind van de workshop.
✅ Inclusief GRATIS download van de samenvatting.
✅ Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

👉 Inclusief terugkijkvideo (een week) voor als je er niet live bij kunt zijn.

Live meedoen?

Direct live meedoen is niet zo handig, er zitten veel stappen in die tijd kosten. Je kunt beter eerst de workshop volgen en vervolgens aan de slag gaan.

Over Meneer Wateetons

Meneer Wateetons

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur. Nagenoeg al zijn 8 boeken als Over Rook, Over Rot, Over Drank, de Worstbijbel en Over Charcuterie gaan over het conserveren van vlees, groente en fruit.

Hij geeft al vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.

 

Ook online workshops geven? Probeer twee weken gratis.

CrowdcastMeneer Wateetons heeft zo’n beetje elke webinarsoftware geprobeerd in de afgelopen anderhalf jaar en is tot de conclusie gekomen dat Crowdcast.io het meeste waar voor zijn geld biedt. Betaalbaar, betrouwbaar, geweldige support. Gratis twee weken uitproberen kan via deze link

Datum:
6 juli
Tijd:
21:30 - 23:00
Kosten:
9,99
Evenement Categorieën:
, ,
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
https://wateetons.com

Gerelateerde workshops
online workshop
12 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer de basis van het bier brouwen van Meneer Wateetons, auteur van Over Drank, tijdens deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
23 november @ 20:30 - 22:00
Tijdens deze workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot – je alles over het maken van kombucha.
Inschrijven & Informatie
online workshop
30 november @ 20:30 - 22:00
Tijdens deze workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van Over Rot, je alles over het maken van sambal.
Inschrijven & Informatie
online workshop
7 december @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen groente charcuterie maken van foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot.
Inschrijven & Informatie

Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf