Laden Evenementen
workshop-worstmaken

Live online workshop ossenworst maken

3 november 2021 @ 21:30 - 23:00

Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.

Tickets
Tickets zijn niet meer beschikbaar
Datum:
3 november 2021
Tijd:
21:30 - 23:00
Kosten:
9,99
Evenement Categorieën:
,
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
https://wateetons.com

Leer zelf je eigen ossenworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.

Nu voor maar €9,99 inclusief een waardebon van €5 voor starterculturen.nl

Gemist? 

De live workshop ossenworst gemist? Balen. Maar, geen probleem. Volg de online cursus ossenworst maken, bestaande uit 24 duidelijke korte videolessen, de powerpoint, een kennisquiz en een certificaat. Of, misschien kan de cursus op locatie gegeven worden voor jouw bedrijf, school of vriendengroep.

online cursus ossenworst maken

Wat ga je leren?

✅ Welke materialen heb je nodig? Het zal blijken dat je voor een paar euro alles in huis haalt om de rest van je leven je eigen ossenworsten te draaien.
✅ Waar haal je de ingrediënten, welke vleessoorten heb je nodig? Hoe kom je aan darmen?
✅ Gerookt of ongerookt, that’s the question. Meneer weet het antwoord en vertelt je hoe.
✅ Hoe kan het dat je rauw vlees toch kunt eten?
✅ Wat zijn de belangrijkste valkuilen?
✅ Tips en tricks van de auteur van de Worstbijbel.
✅ Al je vragen beantwoord tijdens de Q&A aan het eind van de workshop.
✅ Na afloop van de workshop ben je voortaan in staat je eigen ossenworsten te maken!

👉 Inclusief terugkijkvideo voor als je er niet live bij kunt zijn.
👉 Halal en kosher vriendelijk.

Live meedoen?

Direct live meedoen is niet zo handig, in het worst maken zitten veel stappen die tijd kosten. Wij bereiden dat voor. Je kunt beter eerst de workshop volgen en vervolgens aan de slag gaan.

Over Meneer Wateetons

Meneer WateetonsDe workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van acht gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016) en de Worstbijbel (2018), Over Charcuterie (2019) en Over Inpakken (2020).

Hij geeft al vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.

 

Ook online workshops geven? Probeer twee weken gratis.

CrowdcastMeneer Wateetons heeft zo’n beetje elke webinarsoftware geprobeerd in de afgelopen anderhalf jaar en is tot de conclusie gekomen dat Crowdcast.io het meeste waar voor zijn geld biedt. Betaalbaar, betrouwbaar, geweldige support. Gratis twee weken uitproberen kan via deze link

 

Datum:
3 november 2021
Tijd:
21:30 - 23:00
Kosten:
9,99
Evenement Categorieën:
,
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
https://wateetons.com

Gerelateerde workshops
8 oktober @ 12:00 - 22:00
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Inschrijven & Informatie
online workshop
12 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer de basis van het bier brouwen van Meneer Wateetons, auteur van Over Drank, tijdens deze live online workshop.
Inschrijven & Informatie
online workshop
26 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer 'nduja maken van Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel. Tijdens deze live online workshop leer je alles over deze pikante smeerbare Italiaanse worst.
Inschrijven & Informatie
online workshop
23 november @ 20:30 - 22:00
Tijdens deze workshop leert foodwriter en fermentatie-expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot – je alles over het maken van kombucha.
Inschrijven & Informatie

Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf