Laden Evenementen
workshop-zuivelfermenteren

Live online workshop vegan yoghurt maken

1 juni 2022 @ 20:30 - 22:00

Leer alles over het zelf maken van plantaardige yoghurt in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.

Tickets
Tickets zijn niet meer beschikbaar
Datum:
1 juni 2022
Tijd:
20:30 - 22:00
Kosten:
9,99
Evenement Categorieën:
,
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
Bekijk de site van Organisator

deze workshop gratis?

Nooit meer betalen voor een live online Wateetons workshop (waaronder deze)? Word lid van de Wateetons Werkplaats voor slechts €13,99 per maand. Maandelijks opzegbaar.

Gemist? 

De live workshop vegan yoghurt gemist? Balen. Maar, geen probleem. Volg de online cursus vegan yoghurt maken, bestaande uit 18 duidelijke korte videolessen, de powerpoint, een kennisquiz en een certificaat. Of, misschien kan de cursus op locatie gegeven worden voor jouw bedrijf, school of vriendengroep.

online cursus vegan yoghurt maken

Inhoud

Leer alles over het zelf maken van plantaardige yoghurt in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.

Nu voor maar €9,99 inclusief een waardebon van €5 voor starterculturen.nl.

Wat ga je leren?

✅ Vergroot je yoghurt-basiskennis. Leer het verschil tussen stand- en roeryoghurt en thermofiele en mesofiele zuivelsoorten.
✅ Snap hoe micro-organismen yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken door fermentatie.
✅ Hoe werken die micro-organismen?
✅ Duidelijke theorie en alle stappen voorgedaan.
✅ Welke ingrediënten heb je nodig, en welke materialen. En hoe kom je daar aan?
✅ Hoe zorg je dat je plantaardige yoghurt dik wordt?
✅ Welke soorten plantaardige zuivel werken het best?
✅ Ook aandacht voor vegan kefir.
✅ Al je vragen beantwoord tijdens de Q&A aan het eind van de workshop.
✅ Inclusief GRATIS download van de samenvatting en receptuur.
✅ Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

👉 Inclusief een terugkijkvideo (een week) voor als je die avond zelf er niet bij kunt zijn.

Live meedoen?

Direct live meedoen is niet zo handig, er zitten wat stappen in die tijd kosten. Je kunt beter eerst de workshop volgen en vervolgens aan de slag met de opgedane kennis, en eventueel de replay.

Over Meneer Wateetons

Meneer Wateetons

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur. Nagenoeg al zijn 8 boeken als Over Rook, Over Rot, Over Drank, de Worstbijbel en Over Charcuterie gaan over het conserveren van vlees, groente en fruit.

Hij geeft al vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.

 

Ook online workshops geven? Probeer twee weken gratis.

CrowdcastMeneer Wateetons heeft zo’n beetje elke webinarsoftware geprobeerd in de afgelopen anderhalf jaar en is tot de conclusie gekomen dat Crowdcast.io het meeste waar voor zijn geld biedt. Betaalbaar, betrouwbaar, geweldige support. Gratis twee weken uitproberen kan via deze link

Datum:
1 juni 2022
Tijd:
20:30 - 22:00
Kosten:
9,99
Evenement Categorieën:
,
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
Bekijk de site van Organisator

Gerelateerde workshops
online workshop
4 december @ 20:30 - 22:00
Leer zelf je eigen limoncello maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Drank.
Inschrijven & Informatie
online workshop
18 december @ 20:30 - 22:00
Leer alles over rillettes én smeerpaté maken van Meneer Wateetons, de auteur van het Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Inschrijven & Informatie
3 februari 2025 @ 09:30 - 17 februari 2025 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
4 februari 2025 @ 09:30 - 18 februari 2025 @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie

Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf
whatsapp