Laden Evenementen
workshop-worstmaken

Workshop verse worst maken – op locatie

21 september 2023 @ 18:30 - 23:00

Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het maken van verse worst en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Inclusief maaltijd en drankjes.

Tickets
Tickets zijn niet meer beschikbaar
Datum:
21 september 2023
Tijd:
18:30 - 23:00
Kosten:
119,00
Evenement Categorie:
Adres:
De Hooischuur
Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
Telefoon:
0681255054
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
Bekijk de site van Organisator

Gemist? 

De live workshop worst gemist? Balen. Maar, geen probleem. Volg de online cursus worst maken, bestaande uit 17 duidelijke korte videolessen, de powerpoint, een kennisquiz en een certificaat. Of, misschien kan de cursus op locatie gegeven worden voor jouw bedrijf, school of vriendengroep.

online cursus worst maken

Inhoud

Leer hands on verse worst maken van Meneer Wateetons – de auteur van de Worstbijbel

Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige landelijke locatie aan de rand van Amsterdam, de theorie en praktijk van het maken van verse worst. Natuurlijk ga je ook zelf aan de slag, onder begeleiding van Meneer Wateetons. Na afloop eet je je zelfgemaakte worsten op tijdens een heerlijke en gezellige maaltijd.

Inclusief maaltijd en drankjes.

Wat krijg je allemaal bij de workshop

✅ Meneer Wateetons -auteur van de Worstbijbel- leert je in een avond verse worst maken, in de praktijk!
✅ Welke materialen heb je nodig? 
✅ Waar haal je de ingrediënten, welke vleessoorten heb je nodig? Hoe kom je aan darmen?
✅ Wat zijn de belangrijkste valkuilen?
✅ Zelf aan de slag met alle technieken: van malen tot mengen en van stoppen tot knopen
✅ Na afloop van de workshop ben je in staat voortaan je eigen worsten te maken
✅ Dezelfde avond al opeten wat je bereid hebt
✅ Veel ruimte voor eigen creativiteit
✅ Alle recepten na afloop in je inbox
✅ Maaltijd en drankjes inbegrepen!
✅ Gezellige locatie vlak bij Amsterdam met lekker veel buitenruimte en gratis parkeren

Eten en drinken inbegrepen

Voor een maaltijd, hapjes, drankjes en gezelligheid wordt gezorgd. Behalve een gezonde goesting hoef je niks mee te nemen.

Tijd en prijs

De workshop start om 18:30, inloop vanaf 18:00. Om ca. 23:00 is het tijd om te vertrekken. De workshop kost €119,- inclusief eten, drinken en gezelligheid.

Over Meneer Wateetons

Meneer Wateetons

De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur. Nagenoeg al zijn 9 boeken als Over Rook, Over Rot, Over Drank, de Worstbijbel en Over Charcuterie gaan over het conserveren van vlees, groente en fruit.

Hij geeft al vijftien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.

 

Bedrijven

Deze of andere culinaire workshop met je bedrijf volgen? Dat kan! Lees meer over de mogelijkheden

Datum:
21 september 2023
Tijd:
18:30 - 23:00
Kosten:
119,00
Evenement Categorie:
Adres:
De Hooischuur
Liergouw 78
Ransdorp, 1028 BV Nederland
+ Google Maps
Telefoon:
0681255054
Organisator:
Meneer Wateetons
Telefoon:
0681255054
E-mail:
meneer@wateetons.com
Site:
Bekijk de site van Organisator

Gerelateerde workshops
21 september @ 12:00 - 22:00
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Inschrijven & Informatie
online workshop
16 oktober @ 20:30 - 22:00
Leer je eigen rook- en knakworst maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Inschrijven & Informatie
2 december @ 09:30 - 16 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie

Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf
whatsapp