Zoekresultaten voor "worst"

Online workshop ‘worst maken’

Leer worst maken van de auteur van de Worstbijbel. Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van verse worst in 10 handige stappen.





Ik heb veel worsten gezien maar…

Check dit waanzinnige, edoch schandalig slecht gemonteerde en gekmakend van commentaar verstoken filmpje over het maken van Koreaanse groente-bloedworst.





Meneer proeft Moving Mountains Vegetarische worst

Eens in de zoveel tijd trekt meneer Wateetons een nieuwkomer uit het vega-vleesschap om te zien hoe ver de industrie gevorderd is. Niet vanuit ‘haha, vegetariërs-zijn-lekker-stom-ik-ben-een-echte-vent-wraaagh’-overwegingen, maar gewoon uit interesse. Meneer is een vooral een amateur-technoloog die toevallig veel met vlees doet.


Wow. Gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu.

De youtube filmpjes van Dianxi Xiaoge zijn altijd fantastisch. Meneer kijkt er graag naar. Meneer deelt ze graag. Sfeervol gefilmd, bijzonder smakelijk en leerzaam. En vaak met technieken die meneer onbekend zijn, of die hij elke cursist zou afraden. In dit filmpje: gedroogde, gekookte, gefrituurde én ingemaakte bloedworst. Met tofu. Wuuuuuuuut.



Crowd sourcing worst

Afgelopen gisteren stond meneer een dag op het erf van Beemsterlant’s varken. Open dag ding. Met het publiek samen verzon meneer ter plekke een worst. BEST SAUSAGE EVER. Hier het recept.