Nozzarella
Weken gonsde het over de twitters. Meneer maakt mozzarella. Of gonzen,
Zoekresultaten voor "Elle Eten"
Antipakjespost: bitterballen
Vier december is antipakjesavond, en in de week er
Ei
Deze column schreef meneer voor Elle Eten. Alweer een paar
Groentechips (kruispost)
U weet het wellicht. Meneers pennevruchten worden niet alleen op
160 x knoflook
Leuk, die foodtop 100 lijst in de Elle Eten. Al
Spekkie voor meneers bekkie
Het is spekkíes. Niet spekjes. Maar verder was meneer blij
Online cursus likeuren maken
In deze workshop leer je alles over het zelf maken van likeuren en kruidenbitters. Van limoncello tot dropshop en muntlikeur tot vermout
Online cursus zoete aardappelfriet maken
Leer zelf je eigen kroepoek maken in deze cursus van Meneer Wateetons – auteur van Over Frituren, – in 24 videolessen.
Het vette veganpakket! 12 vegan cursussen + bonuscursus
Leer ALLES over vegan eten en drinken van Meneer Wateetons, auteur van de Over Rot, in 12 cursussen, inclusief Powerpoint, kennisquiz, certificaat en eeuwige toegang.
Curaçao – Nose to tails workshop – Sold out
Follow a whole pig from carcass to dinner table in this hands-on Nose to Tail workshop by Meneer Wateetons and Chef Helmi Smeulders — includes drinks, dinner, recipes, and a free online course.
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Driedaagse cursus groente bereiden – november /december – dinsdagen
Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.