Ambachtelijke charcuterie maken – Horeca Forma – Hulshout België
Maandag 10 maart ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de vleesverwerkingstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Maandag 10 maart ontdek je met Meneer Wateetons in samenwerking met Horeca Forma in België de vleesverwerkingstechnieken die elk type zaak naar een hoger niveau tillen.
Tijdens deze workshop leer je, op een gezellige locatie, de theorie en praktijk van het maken van verse worst en ga je natuurlijk zelf aan de slag. Inclusief maaltijd en drankjes.
Online vissaus leren maken FAQ
Leer vissaus en plantaardige garum maken van fermentatie expert Meneer Wateetons in 22 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Online natto leren maken FAQ
Leer natto maken van fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van Over Rot– in 21 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
In deze workshop van Meneer Wateetons, auteur van oa. de Worstbijbel, Over Charcuterie en Over Rook, leer je álles over het maken van droge worst en charcuterie.
Leer advocaat maken tijdens deze live online workshop van fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van Over Drank.
Leer zelf je eigen seitan maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Rot
Leer zelf je eigen kombucha maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van Over Rot.
Leer zelf je eigen grillworst maken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, de auteur van de Worstbijbel.
In deze workshop van Meneer Wateetons, auteur van oa. de Worstbijbel, Over Charcuterie en Over Rook, leer je álles over het maken van droge worst en charcuterie.