Wateetons Workshops
Leer van meneer! Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van standaardwerken over onder andere worst maken, roken, fermenteren en drank maken, geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel online, als on demand, als live op locatie. Scroll verder voor de agenda.
Online masterclass gefermenteerde (hot)sauces, sambals en mosterds maken. Slechts €9,99 inclusief waardebon van €5
1 april 2020 van 20:30 tot 21:30

Foodwriter Meneer Wateetons, auteur van het standaardwerk ‘Over Rot’ – hét handboek Fermenteren leert je alles over het maken van gefermenteerde (hot)sauces in deze online masterclass.
Inhoud
Tijdens deze deze online masterclass leert de foodwriter en fermentatie-expert je over gefermenteerde ketchups, sambals, mosterds, misomayo’s en hotsauces! Het zal blijken dat je met weinig middelen thuis al heerlijke en volledig unieke sauces maakt waarmee je elke gerecht naar een hoger plan tilt.
Online masterclass
De masterclass is live te volgen op 1 april om 20:30 en duurt ongeveer een uur. Je moet je er voor inschrijven.
De prijs
De kosten van deze masterclass zijn €9,99 inclusief een waardebon van €5,00 te besteden bij starterculturen.nl.
Inschrijven en betalen
Inschrijven kan via deze link. Let op, de betaling kan alleen via paypal een paypal rekening is gratis, supermakkelijk aan te vragen en heel handig als je wel eens online shopt. Je hebt er geen creditcard voor nodig). Lukt dat écht niet, dan kun je eventueel betalen via deze link, maar gebruik bij voorkeur Paypal.
Workshopleider
De workshop wordt gegeven door Meneer Wateetons, culinair schrijver en auteur van zeven gezaghebbende kookboeken (Handboek voor de Vinex-jager (2010), Over Worst (2011), Over Rook (2014), Over Rot (2015), Over Drank (2016) en de Worstbijbel (2018) en Over Charcuterie (2019), culinair blogger sinds 2006 (www.wateetons.com) en columnist (oa. columnist voor Elle Eten, Nrc Next en Winelife). Hij geeft al bijna tien jaar humoristische, leerzame, smakelijke en gezellige culinaire workshops en masterclasses waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Zowel voor hobbyisten, als voor professionals als koks en koks in opleiding, als voor bedrijven. Zijn workshops worden op Facebook beoordeeld met 4.9 sterren.