Natto is een traditioneel Japans gerecht gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het staat bekend om zijn bijzondere structuur, rijke voedingswaarde en potentiële gezondheidseffecten. In deze online cursus leert Meneer Wateetons je hoe je voortaan zelf natto maakt, gewoon in je eigen keuken en hoe je vanaf nu hele nieuwe soorten natto kunt maken van andere bonen dan soja, die daardoor lekkerder, mooier en origineler zijn dan die uit de winkel. 

WAT GA JE LEREN?

De materialen die je nodig hebt om je eigen natto te maken heb je waarschijnlijk al in huis.
Met de kennis uit de workshop verzin je voortaan volledig nieuwe en unieke natto recepten.
Wat is het unieke ingrediënt van natto en hoe kom je eraan?
Hoe maak je natto van andere ingrediënten dan soja?
Is natto zo gezond als ze zeggen?
Vega(n) vriendelijk.
Tips en tricks van de auteur van Over Rot. 
Inclusief powerpoint, quiz en certificaat.
Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS natto MAKEN

21 korte duidelijke lessen.
Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
Inclusief powerpoint
Inclusief kennisquiz
Inclusief certificaat

Meer weten

• Lees meer over deze cursussen en workshops, ook voor bedrijven en scholen
• Liever live volgen? Check de agenda.
• Deze cursus cadeau geven: koop een cadeaubon.
• Bijpassend boek: Over Rot.