Online cursus sambal maken

Leer sambal maken van fermentatie expert Meneer Wateetons -auteur van de Over Rot– in 18 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat. 

Leer je eigen sambal maken van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Veel mensen hebben de standaard sambal oelek in huis, en een sambalkenner heeft vaak ook nog wat varianten zoals sambal badjak en sambal manis.

Maar wist je dat er nog honderden andere sambals bestaan, waaronder een heleboel die je nog zelf kunt verzinnen! Er is heel veel variatie mogelijk, van gebakken, tot gefermenteerd, tot zonder olie. Als je de techniek eenmaal snapt kun je zelf eindeloos variëren en unieke recepten verzinnen. En je leert het allemaal in deze live online workshop sambal maken.

WAT GA JE LEREN?

✅ Waarom is sambal zo populair in Nederland?
✅ Welke materialen en ingrediënten heb je nodig?
✅ Hoe maak je de bekende basis sambals?
✅ Hoe werkt het fermenteren van sambal?
✅ Hoe zorg je dat je sambal niet bederft?
✅ Hoe kun je, als je de theorie eenmaal snapt, eindeloos variëren?
✅ Met de kennis uit de cursus verzin je voortaan volledig nieuwe en unieke recepten.
✅ Vegan friendly.
✅ Tips en tricks van de auteur van Over Rot.
✅ Inclusief GRATIS download van de samenvatting.
✅ Inclusief receptuur 
✅ Inclusief sambal generator
✅ Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS sambal MAKEN

✔️18 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

14,99

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Online cursus sambal maken” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf
whatsapp