Online cursus waterkefir maken

Leer waterkefir maken van fermentatie expert meneer wateetons – auteur van Over Rot – in 19 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.

Tijdens deze online workshop leert foodwriter, fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons je alles over het maken van waterkefir. Waterkefir is een heerlijke zelfgemaakte gefermenteerde frisdrank. Zelf waterkefir maken is verbijsterend eenvoudig, tintelend fris, ontzettend lekker en biedt eindeloze smaakmogelijkheden.

WAT BEHANDELEN WE TIJDENS DE CURSUS

  • Leer je eigen waterkefir maken van fermentatie-expert Meneer Wateetons.
  • Welke materialen en ingrediënten heb je nodig?
  • Wat is het verschil tussen waterkefir en melkkefir? En met die andere beroemde SCOBY: komboecha?
  • Hoeveel alcohol zit er in deze DIY champagne?
  • Leer wat voor gave dingen je allemaal nog meer kunt met waterkefir.
  • Met de kennis uit de workshop verzin je voortaan volledig nieuwe en unieke recepten.
  • Vegan friendly.
  • Tips en tricks van de auteur van Over Rot.

videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS waterkefir MAKEN

✔️19 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

 

14,99


Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf