Conserveren
Online cursus yoghurt maken
Leer yoghurt maken van fermentatie expert meneer wateetons – auteur van Over Rot – in 14 videolessen. Inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat.
Leer alles over zelf yoghurt en andere gefermenteerde zuivel maken in deze cursus van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
WAT BEHANDELEN WE TIJDENS DE CURSUS
- Vergroot je yoghurt-basiskennis. Leer het verschil tussen stand- en roeryoghurt en thermofiele en mesofiele zuivelsoorten.
- Snap hoe micro-organismen van melk yoghurt en anderen gefermenteerde zuivel maken door fermentatie.
- Welke materialen heb je nodig? Verrassend weinig! Je hebt eigenlijk alles al in huis.
- Leer hoe je zelf van niets meer dan supermarktingrediënten je eigen yoghurt maakt en dat je daarvoor alles wat je nodig hebt al in huis hebt.
- Ontdek dat de zuivelsoorten uit de supermarkt slechts het piepkleine puntje van de wereldwijde yoghurtijsberg zijn.
- Maak voortaan ook exotische zuivelsoorten als skyr, kefir, ymer, piima of amasi.
- Met veel tips en tricks van de auteur van Over Rot.
- Na afloop ben je in staat om met één eetlepel yoghurt een voorraad te maken die je leven lang mee gaat.
- Inclusief GRATIS download van de powerpoint.
- Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.
videopreview
Voordelen van de ONLINE CURSUS yoghurt MAKEN
✔️14 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat
Meer weten
- Lees meer over deze cursussen en workshops, ook voor bedrijven en scholen
- Liever live volgen? Check de agenda.
- Deze cursus cadeau geven: koop een cadeaubon.
- Bijpassend boek: Over Rot
14,99
elfi desmet –
Ik vond dit heel informatief
Paul –
Is weer leerzaam ik ga ermee aan de slag
Jaap den Engelsman –
Leuk en leerzaam.
Nodigt uit tot verdere verdieping in fermenteren. Boek ook maar besteld…..
Wilma Olivier (geverifieerde eigenaar) –
ik had nog nooit van meneer wateetons gehoord, maar wij waren al begonnen met zelf een yoghurtje te maken en wilden daar meer van leren , en dat bracht ons bij meneer wateenons. wij vinden de cursus zeer inspirerend, grappig, en makkelijk te onthouden, omdat hij er van die grappige ezelsbruggetjes bij geeft. Je lacht je inderdaad Rot, soms. Heel leerzaam, en zeker in combinatie met het boek “Over Rot “ik ben er net in begonnen, maar deze ga ik zeker goed doorlezen.
Karin –
Wat een gave cursus is dit! Yoghurt, zo’n product waar je nooit echt over nadenkt blijkt opeens heel inspirerend te zijn.
Wat ik heel prettig vind aan de cursus is de rustige, gedegen opbouw van de theorie. Daardoor begrijp je precies waar je mee bezig bent en kun je ook aan het experimenteren/variëren slaan. Want de mogelijkheden zijn legio!
Yoghurt zal nooit meer hetzelfde zijn als je eenmaal je zelfgemaakte yoghurt hebt geproefd.