van alles |
Voor de visfreaks: Winde, Rietvoorn of Kolblei? (Dood moeten ze allemaal)
0 reacties op “Voor de visfreaks: Winde, Rietvoorn of Kolblei? (Dood moeten ze allemaal)”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Nieuwe Wateetons site
In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.
Dingen die ons opvielen in Hongarije
Drie weken reisden wij met een busje door Hongarije. Dit viel ons op. Van ambulance geluid tot walnoten, tot het toetjesassortiment en de super mcfreeze.
agenda
02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden
Meerdere dagen
04 dec
Live online workshop limoncello maken
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
18 dec
Live online workshop “rillettes en smeerpaté maken”
20:30 tot 22:00 uur | € 11.99
31 jan
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen)
Meerdere dagen
01 feb
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen)
Meerdere dagen
03 feb
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)
Meerdere dagen
04 feb
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen)
Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Boven: blankvoorn
Onder: ruisvoorn
Beide behorend tot de familie der panvissen, net als bijv. kibbeling of visstick.
de bovenste is een blankvoorn (het oog boven de pupil is oranje) De onderste is een kolblei (rood randje bij de borstvin) zie ook http://nl.wikipedia.org/wiki/Afbeelding:Kolblei.JPG
Als ik het goed zie heeft ze:
-een bovenstandige bek
-41 schubben op de zijlijn
Dan kan het met geen mogenlijkheid een kolblei zijn. De rode aanzet op zich zegt dan niet zo veel. Maar misschien is de foto bedrieglijk? De bek is niet erg scherp te zien.
Maar goed, ik ben vooral benieuwd: hoe smaakten ze? Zaten ze vol nare kleine graatjes of viel dat mee?
ASJ
Jep, de bovenste een blankvoorn en de onderste een kolblei.
Niet echt slanke vissen, dan valt er waarschijnlijk veel visvlees vanaf te halen?