Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Search Results for:

curacao


Ah shit #auwcuraçao: + 1.5%

Lees meer

Ah shit #auwcuraçao: + 1.5%

Een kleine zes weken vakantie is leuk, maar het gaat je niet in de koude blubber zitten. Waar meneer na de eerste twee weken Frankrijk slechts 0,6 kg was aangekomen, was in week drie en vier zijn gewicht zelfs een beetje afgenomen, ondanks een bezoek aan Hisa Franko, een eindeloze reeks wentelteefjes en vreemde zuivelsoorten. Misschien was het het gebrek aan goed ijs. Maar deze knappe twee derde van zijn zomervakantie wist hij in Curaçao ……

MISSCHIEN OOK LEUK OM TE LEZEN, YO

2

#rauwcuraçao: de wilde ganzen van de zee

Ze zijn niet van hier, komen met velen, voeren geen klap uit maar profiteren wel van onze welvaart. Koraalduivels, het zijn de wilde ganzen van de Cariben. En dan zijn ze nog flink giftig ook. Eén prik van de talrijke en vlijmscherpe stekels op hun rug of vinnen en je hebt maanden last. Maar, zoals Wouter Klootwijk het zegt: een plaag moet je eten. Net als met de wilde gans smaakt de koraalduivel (of lion……

2
Kop tot Staart – #rauwcuracao style

Lees meer

Kop tot Staart – #rauwcuracao style

Vijf workshops geeft meneer hier op het prachtige eiland, elk met een lokale twist. Worsten van zelfgeschoten duifjes, gerookte leguaan en kop tot staart met een lokaal wild zwijn en geit.

Geiten zijn populair op het eiland. Ze lopen semi-verwilderd rond en vreten – goats be goats– alles wat los en vast zit. Omdat ze los lopen komen ze nog wel eens in aanraking met een auto – rijdende Antillianen be rijdende Antillianen-. De kosten z……

2

#rauwcuracao en een egel

Meneer is op Curacao om daar ook de eilandbewonders kundig te maken in het hophophoppen van worst, of het mishandelen van groenten. Ze hebben talent, kan ik u na 4 workshops verklappen.

Overdag crosst meneer met Carribean Spice Girl Helmi Smeulders op wiens uitnodiging hij op de Antillen vertoeft het eiland rond op zoek naar #rauwcuracao. Op je resort zitten* is niet meneers stijl. Hij doet er verslag van op Instagram, en zal ook hier te……

6
Chips van de week: pretzel pieces van Snyder’s of Hanover

Lees meer

Chips van de week: pretzel pieces van Snyder’s of Hanover

Meneer trof ze voor het eerst in de supermarkt op Curacao, waar het aanbod uit een curieuze mix van oerhollandse en Amerikaanse producten bestaat. Deze stonden in het Amerikaanse schap. Vergeet schelpen, t-shirts of armbandjes. Vriendin Wateetons maak je niet blijer dan met een zak chips als souvenir. Ze was blij en de zak was snel op. Een week later vond hij ze andermaal in het buitenland, Zweden dit keer, in nieuwe smaken. Vriendin we……

3
Meneer leert: Modern Caribisch koken

Lees meer

Meneer leert: Modern Caribisch koken

De afgelopen anderhalve week was meneer op Curaçao om daar les te geven in Wateetons klassiekers als worst en paté maken, roken, fermenteren en kop tot staart verwerking van geit en wild zwijn. Vetcool was het. Op een van de laatste dagen stond meneer echter aan de andere kant van de werkbank, om onderwezen te worden in het Caribisch koken door de queen van de moderne Caribische cuisine: Caribbean Spice Girl Helmi Smeulders.

“Het i……

0
19 willekeurige observaties over Slovenië

Lees meer

19 willekeurige observaties over Slovenië

He, maar was u niet op Curacao?

MENEER IS OVERAL!*

Daar gaat ‘ ie, willekeurige semi-food gerelateerde observaties over Slovenië.

  • Je krijgt bij elke espresso en elk ijsje een bonnetje.
  • Meneer heeft in een week geen arm ogend persoon gezien.
  • Iedereen spreekt uitstekend Engels.En Duits. En Italiaans.
  • Er is wel taart, maar de keuze is beperkt.
  • Het is geen goedkoop land, maar een glaasje wijn kost op een terrasje vaak niet me……
6

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten