boodschappen, van alles |

Stel, op een dag

Stel dat je op een dag een duif op je aanrecht hebt liggen. Gekocht bij de poelier, gekregen van je jagende buurman, gevonden op de Dam of je balkon. Wie zal het zeggen. Feit is: je hebt een duif,  hij is dood en hij ligt op je aanrecht. Wat te doen? Meneer wist het ook niet echt, maar wat hij deed, legde hij vast. Voor zijn nageslacht en de mensheid. En u natuurlijk, bovenal.

Of klik als de embedded player niet werkt


0 reacties op “Stel, op een dag
  1. Respect! Daarmee heeft u op de valreep in elk geval een van de voornemens van 2008 ingelost!
    Wat ik me wel afvraag: hoe ervoer u het snijden in een herkenbaar dier, en daarmee samenhangend het consumeren van het vlees? Dus niet zozeer de smaak, maar de ervaring/verrijking?

  2. “Duidelijk een vermoorde duif en niet eentje van de poelier. “…..
    denk je dat duiven bij de poelier dood zijn gegaan van ouderdom ofzo…. :S
    Het liedje heet birds of a feather tog? ik kan het nergens vinden , waar heb jij het vandaan ?

  3. stel op een dag, gebruik je een muziekje van Matthew Herbert onder het slachten van een echte Amsterdamse patat duif. En de componist is vegetarier.
    Interesante combi.
    Ziet er goed uit.

    1. hoho, géén patatduif he! Dit was een kerngezonde, ijzersterke Waterlandduif. Met een hart van goud, ook nog eens.

  4. Gedurft!
    Ik zou het eten van een stadsduif zeker niet aanraden. Velen zijn ziek door eenzijdig voedsel. Een gevonden duif is helemaal uit den boze, aangezien je niet weet waaraan hij dood is gegaan en hoelang hij er al ligt.
    Voor de rest: een mooie reportage.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Chips van de Week – Boundless chipotle & Lime

Deze week in ‘Chips van de Week’: Meneer Wateetons proeft Boundless chipotle & lime chips. Geactiveerde chips die goed voor je guthealth zijn? Wut? En zijn ze ook lekker?


nieuwe site wateetons

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
23 mei
Driedaagse cursus Vlees Bereiden Meerdere dagen

01 jun
Live online workshop vegan yoghurt maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

02 jun
Workshop Kop tot Staart Gans – Op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

08 jun
Live online workshop wecken en inmaken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

15 jun
Workshop worst maken – op locatie 18:30 tot 23:00 uur | € 99.00

22 jun
Live online workshop ‘sous vide koken’ 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

29 jun
Live online workshop sojasaus maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend