boodschappen, van alles |

Stel, op een dag

Stel dat je op een dag een duif op je aanrecht hebt liggen. Gekocht bij de poelier, gekregen van je jagende buurman, gevonden op de Dam of je balkon. Wie zal het zeggen. Feit is: je hebt een duif,  hij is dood en hij ligt op je aanrecht. Wat te doen? Meneer wist het ook niet echt, maar wat hij deed, legde hij vast. Voor zijn nageslacht en de mensheid. En u natuurlijk, bovenal.

Of klik als de embedded player niet werkt


0 reacties op “Stel, op een dag
  1. Respect! Daarmee heeft u op de valreep in elk geval een van de voornemens van 2008 ingelost!
    Wat ik me wel afvraag: hoe ervoer u het snijden in een herkenbaar dier, en daarmee samenhangend het consumeren van het vlees? Dus niet zozeer de smaak, maar de ervaring/verrijking?

  2. “Duidelijk een vermoorde duif en niet eentje van de poelier. “…..
    denk je dat duiven bij de poelier dood zijn gegaan van ouderdom ofzo…. :S
    Het liedje heet birds of a feather tog? ik kan het nergens vinden , waar heb jij het vandaan ?

  3. stel op een dag, gebruik je een muziekje van Matthew Herbert onder het slachten van een echte Amsterdamse patat duif. En de componist is vegetarier.
    Interesante combi.
    Ziet er goed uit.

    1. hoho, géén patatduif he! Dit was een kerngezonde, ijzersterke Waterlandduif. Met een hart van goud, ook nog eens.

  4. Gedurft!
    Ik zou het eten van een stadsduif zeker niet aanraden. Velen zijn ziek door eenzijdig voedsel. Een gevonden duif is helemaal uit den boze, aangezien je niet weet waaraan hij dood is gegaan en hoelang hij er al ligt.
    Voor de rest: een mooie reportage.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.


Misschien vind je dit ook leuk

Chips van de Week – Boundless chipotle & Lime

Deze week in ‘Chips van de Week’: Meneer Wateetons proeft Boundless chipotle & lime chips. Geactiveerde chips die goed voor je guthealth zijn? Wut? En zijn ze ook lekker?


nieuwe site wateetons

Nieuwe Wateetons site

In 2006 startte meneer Wateetons nietsvermoedend een culinair blogje. 15 jaar later bestaat het nog steeds, met 3000+ posts, 8 boeken, honderden workshops en één Meneer. En, een nieuw design dat beter recht doet aan de vele producten van Ome Meneer Wateetons.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
03 jul
Live online workshop “sambal maken” 20:30 tot 22:00 uur | € 11.99

30 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (vrijdagen) Meerdere dagen

31 aug
Driedaagse cursus groente bereiden (zaterdagen) Meerdere dagen

09 sep
Driedaagse cursus fermenteren (maandagen) Meerdere dagen

10 sep
Driedaagse cursus fermenteren (dinsdagen) Meerdere dagen

29 okt
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen

02 dec
Driedaagse cursus Beter Vlees Bereiden Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend
whatsapp