ah shit, experimenteerdrift, filmpje, zelf maken |

Kijktip: je oven hacken tot pizzatemperaturen

https://youtu.be/XBDT2fDiSrk

Deze meneer is een soort Franse meneer Wateetons, maar met een betere camera en een beter accent. Ooit genotterde meneer al van de avonturen van de Jeffrey Steingartens ‘de Man die alles At’, die met allerlei levensgevaarlijke hacks (bijvoorbeeld ‘thermostaat in ijs’) zijn oven tot pizzahoogte probeerde te stuwen. Ik geloof dat hij er een half New Yorks huizenblok mee affikte.

Meneer Wateetons bezit een fijne stoomoven. Hoewel die ook zelfreinigend is, heeft meneer weinig trek in de kleddernatte deeglap die dat gaat opleveren. Gehackt of ongehackt. Deze slaat hij dus maar over.

Ach, meneer heeft een én een Ferrari pizzaoven, én een bastard BBQ met een pizzasteen én de skills om zelf een pizzaoven te bouwen én een goede pizzeria in de buurt.


13 reacties op “Kijktip: je oven hacken tot pizzatemperaturen
  1. Alex, doet mooie dingen, maar pizza op een plaat valt mij van hem tegen. Vooral omdat hij naar Italië is gegaan om daar alles over de pizza te leren, inclusief alle verhalen over de ovens. Dus dan zou je toch minstens een stenen plaat verwachten.

  2. Alex, doet mooie dingen, maar pizza op een plaat valt mij van hem tegen. Vooral omdat hij naar Italië is gegaan om daar alles over de pizza te leren, inclusief alle verhalen over de ovens. Dus dan zou je toch minstens een stenen plaat verwachten.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en GooglePrivacy PolicyenServicevoorwaarden toepassen.


Misschien vind je dit ook leuk

Kombucha reanimatie. Kun je een verwaarloosde SCOBY tot leven wekken?

Meneer Wateetons, het type dat vol enthousiasme met honderd projectjes begint om ze vervolgens weer allemaal te verwaarlozen, probeert een jaar lang uitgedroogde kombucha SCOBY tot leven te wekken.


varkensaspic

Varkensaspic recept

Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.

workshop-worstmaken
Workshop
agenda
02 feb
Live online workshop Tempeh maken 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

14 feb
Driedaagse cursus fermenteren Meerdere dagen

16 feb
Live online workshop ‘kroketten en bitterballen maken’ – meekookeditie 20:30 tot 22:00 uur | € 9.99

23 feb
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop roodflora kaas maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

09 mrt
Live online workshop miso maken 20:30 tot 22:00 uur

16 mrt
Culicollab: Meneer Wateetons x Nils Koster – live online workshop as gerijpte geitenkaas maken 20:30 tot 22:30 uur | € 14.99

18 mrt
Driedaagse cursus groente bereiden Meerdere dagen
Complete agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?

Schrijf je nu in.


Wateetons wilde weekend