Meneer maakt meuk: jello en kaas
Diep in Meneer Wateetons – acht kookboeken, kok, gepromoveerd, culinair docent – schuilt een Vieze Man. Een vieze Meneer zo je wilt. Hij houdt van het hoge én het lage. Mooie paté en charcuterie? Heerlijk. Kaassoufflé? Fantastisch. Pas trof hij zichzelf in de supermarkt aan gruwelgenietend van een blik -een blik – nasi . “Hoe zou dit smaken?”. Lang geleden had hij de rubriek ‘het goedkoopste product in de supermarkt‘. Bij de Xenos stond hij altijd likkebaardend boven de uitverkoopbakken bij de kassa waar Griekse restpartijen currysaus voor 25 cent per zeecontainer weg mochten. Meestal koopt hij het niet. Of wel, maar doet hij er toch niks mee. De verantwoorde culinaire Highbrowmeneer wint dan toch van de Doorgetrokken Wenkbrauwmeneer. Hele vieze recepten passen in dit patroon. Sterker nog, ze zijn ideaal. Je kunt gruwelgenieten, zonder ze te hoeven maken.
Hij is niet alleen in zijn laag/hoog liefde. In de Redditgroep ‘Old Recipes’ vind je nog wel eens van dit soort recepten. Vooral uit de VS. Zoals degene die deze vondst deelde schreef: “Every once in a while you find a recipe that is so bad that you have to post it. This jello salad from an Iowa Church Cookbook includes lemon and lime jello, pineapple, marshmallows, whipped cream, mayo, AND 2 cups American Cheese!”
Wie maakt hem dit weekend?
9 reacties op “Meneer maakt meuk: jello en kaas”
Geef een reactie
Misschien vind je dit ook leuk
Ultieme patat of friet maken volgens de triple cook methode
Kan de klassieke Vlaamse friet nog beter? Nog krokanter? Ja, dat kan hij. Met de triple cook methode. Check hieronder het recept, inclusief filmpje.
Wild Winter BBQ voorgerecht: wildpluk forel
Nou, dat wordt thuis uit eten, deze kerst. Weet je wat, maak dit jaar je kerstmenu sowieso maar lekker buiten. Een winterBBQ. Gezellig en lekker, zeker met een mooie whisky erbij. Ik heb het voorgerecht alvast voor je getest.
agenda
DROOM JIJ ER OOK VAN OM MIDDEN IN DE ZWEEDSE NATUUR EEN EDELHERT UIT TE BENEN?
Schrijf je nu in.
Wateetons wilde weekend
Of jello pudding met mayonaise… En ze doet meer hele rare dingen met jello…
https://t.co/Iky5uxApAw
Echt een zomerse salade… #mmm
Over deze uitdaging moet ik even epibreren!
je hebt een uur
Kent Meneer de site “Wrong food”?
oh jee, nu komt er een verslaving bij
Dat jello-recept is braakwekkend: al dat zoet én saladedressing??? Doet me denken aan hoe we als kinderen keukentje speelden: daar kwamen altijd recepten uit gebaseerd op appel en kaas.
Heerlijk he.