Wateetons
Zoeken
Zoekformulier openen

Online cursus kaas maken

(1 klantbeoordeling)

Leer kaas maken van fermentatie expert Meneer Wateetons – auteur van Over Rot– in 14 videolessen inclusief powerpoint, kennisquiz en certificaat. 

Wat heb je nodig om zelf aan de slag te gaan met kaas maken? Kan het ook van supermarktmelk? Wat doen zuursel, calciumchloride en stremsel nou precies? Wat is het verschil tussen een Goudse kaas en een camembert? Wat betekenen de termen thermofiel en mesofiel? Al deze vragen zullen behandeld worden in de online cursus kaas maken. Natuurlijk gaan we ook aan de slag en wordt de theorie voorzien van duidelijke instructie en demonstratie van de technieken.

WAT BEHANDELEN WE?

  • Meneer Wateetons leert je alles over het zelf maken van kaas.
  • Na afloop snap je waarom je doet wat je doet..
  • Geen trucjes maar begrip. Geen vaste recepten, maar inzicht.
  • Duidelijke theorie, alle stappen voorgedaan
  • Vega vriendelijk.
  • Saai? Moeilijk? Welnee, Meneer Wateetons weet als geen ander hoe je droge stof sappig én begrijpelijk kan brengen.
  • Natuurlijk veel tips en tricks van de auteur van Over Rot.
  • Inclusief GRATIS download van de powerpoint.
  • Online, dus gewoon vanuit je luie stoel.

Videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS kaas MAKEN

✔️14 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

 

14,99

1 beoordeling voor Online cursus kaas maken

  1. Bareld Vegter (geverifieerde eigenaar) –

    De cursus kaasmaken was vooral leuk om te doen , je moet er immers wel plezier in hebben .
    Duidelijke uitleg , prettig om naar te kijken .
    Heb het boek nog niet gekocht , maar ga ik zeker doen .

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google Privacy Policy en Servicevoorwaarden toepassen.

De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Gerelateerde producten

Reviews

“Grondig, in begrijpelijke taal, stap voor stap, duidelijk en vooral met humor – Meneer Wateetons doorgrondt het onderwerp charcuterie precies zoals we dat van hem gewend zijn. ”

Joël Broeckaert Nrc

“Het is echt een prachtig boek geworden en ik kan het echt iedereen aanbevelen die wat wil leren omtrent charcuterie. Het boek zou zeker niet misstaan op de boekenlijst van het SVO (vakschool slagers).”

Job Vrijenhoek Slagerij Vrijenhoek

“Het schimmelt, gist en rot in de keuken van Meneer Wateetons, en wij zijn er gelukkig bij. Zelden zo’n mooi rotboek gelezen.”

Jacques Hermes Dagblad van het Noorden

“Knipogend goed geschreven, een zeldzame combinatie van eersteklas informatie en pure tekstpret. ”

Onno Kleyn Volkskrant

“Over Rook is het eerste en ook het sluitende, alles vertellende, definitieve handboek voor het zelf roken van etenswaren”

Felix Wilbrink Telegraaf
whatsapp