Afgelopen Evenementen van 18 maart – 11 november › Groente › – Wateetons

Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.

Workshop op aanvraag

Privé Zakelijk

workshop-terugkijken

On demand cursussen

Losse online cursussen Wateetons Werkplaats

Groente

Alle workshops

Gratis online
workshop
‘fermenteer
je eigen
groente’

22 oktober 2020 @ 19:30 - 21:00

Fermenteren, je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Maar wat…

Inschrijven & Informatie

Gratis online
workshop
‘groente
fermenteren
‘

10 februari 2021 @ 19:30 - 21:00

Fermenteren, je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Maar wat…

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

17 september 2021 @ 11:30 - 15 oktober 2021 @ 18:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
Fermenteren

1 november 2021 @ 10:30 - 6 december 2021 @ 17:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen loze recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf fermenteren.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Live online
workshop
groente
charcuterie
maken

24 november 2021 @ 20:30 - 22:00

Leer je eigen groente charcuterie maken van fermentatie- én vleeswaren expert Meneer Wateetons.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

18 maart 2022 @ 09:30 - 13 mei 2022 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren

4 april 2022 @ 09:30 - 9 mei 2022 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Live online
workshop
‘groente
fermenteren’
–
meekook
editie

20 april 2022 @ 20:30 - 22:00

Fermenteren? Je hebt er vast al veel over gehoord in de afgelopen tijd. Leer het tijdens deze meekook workshop van Meneer Wateetons.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Live online
workshop
wecken en
inmaken

8 juni 2022 @ 20:30 - 22:00

Leer alles over wecken -het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte- van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren

12 september 2022 @ 09:30 - 26 september 2022 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

16 september 2022 @ 09:30 - 7 oktober 2022 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Live online
workshop
“zwarte
knoflook
maken”

21 september 2022 @ 20:30 - 22:00

Fermentatie expert Meneer Wateetons leert je in deze live online workshop alles over zwarte knoflook maken. En, hoe je naast knoflook ook andere voedingsmiddelen kunt ‘verzwarten’ tot ongelofelijke innovatieve smaakmakers.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

11 november 2022 @ 09:30 - 9 december 2022 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Live online
workshop
“mosterd
maken”

1 februari 2023 @ 20:30 - 22:00

Leer in deze live online workshop je eigen mosterd maken van culinair schrijver en fermentatie-expert Meneer Wateetons, auteur van o.a. Over Rot. Een eeuwenoude breed inzetbare saus waar je eindeloos op kunt variëren.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

3 februari 2023 @ 09:30 - 3 maart 2023 @ 16:00

Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren

6 februari 2023 @ 09:30 - 20 februari 2023 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

17 maart 2023 @ 09:30 - 14 april 2023 @ 16:00

Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.

Inschrijven & Informatie

online workshop

GRATIS live
online
workshop
“kimchi
maken”

5 april 2023 @ 20:30 - 22:00

Leer alles over het maken van Kimchi van de auteur van Over Rot, Meneer Wateetons, tijdens deze GRATIS live online workshop. Een heerlijke gefermenteerde groente; pittig, fris en waanzinnig smaakvol.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren

8 mei 2023 @ 09:30 - 22 mei 2023 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Live online
workshop
“wecken
en
inmaken”

10 mei 2023 @ 20:30 - 22:00

Leer alles over wecken -het conserveren van groente of vlees met behulp van hitte- van kookboekenschrijver en conserveerspecialist Meneer Wateetons tijdens deze live online workshop.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

2 juni 2023 @ 09:30 - 23 juni 2023 @ 16:00

Doe meer met groente! Meer dan 45 technieken om je groente lekkerder, origineler en met meer kennis te bereiden. 3 dagen, op locatie.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Besloten
–
Wateetons
Werkplaats
–
workshop quiz

12 juli 2023 @ 20:30 - 21:00

Speciaal voor de leden van de Wateetons Werkplaats organiseert Meneer Wateetons een 'einde van het seizoen-workshop quiz'.

Inschrijven & Informatie

online workshop

Culicollab:
Meneer
Wateetons
& Robert
Verweij: de
snelkookpan

4 oktober 2023 @ 20:30 - 22:00

In de reeks live online Culi-collabs verwelkomt Meneer Wateetons deze keer kok, vinoloog, kookdocent en culinaire nerd Robert Verweij. Samen leren we je alles over de Snelkookpan; na afloop kook je nooit meer zonder!

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden
(vrijdagen)

27 oktober 2023 @ 09:30 - 8 december 2023 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.…

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden
(zaterdagen)

28 oktober 2023 @ 09:30 - 9 december 2023 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap.…

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren

13 november 2023 @ 09:30 - 27 november 2023 @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met…

Inschrijven & Informatie

online workshop

Besloten
–
Wateetons
Werkplaats
–
workshop quiz
najaar 2023

27 december 2023 @ 20:30 - 21:30

Speciaal voor de leden van de Wateetons Werkplaats organiseert Meneer Wateetons een 'einde van het seizoen-workshop quiz'.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
groente
bereiden

5 februari @ 09:30 - 8 februari @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over groente bereiden. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk heel veel zelf koken.

Inschrijven & Informatie

Curaçao
–
Fermentation
for chefs and
food
professionals
(2-days)
– SOLD
OUT

4 maart @ 10:00 - 11 maart @ 16:00

Chef or food professional on Curaçao? Learn all about fermentation in 2 days. (EN/NL)

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren
(maandagen)

18 maart @ 09:30 - 8 april @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren
(dinsdagen)

19 maart @ 09:30 - 9 april @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie