Slowakije: het ijs
meneer is een paar weken in Slowakije. Hij deelt zijn culinaire avonturen met u. Tussendoor eet hij een ijsje.
meneer is een paar weken in Slowakije. Hij deelt zijn culinaire avonturen met u. Tussendoor eet hij een ijsje.
Meneer is op zijn jaarlijkse vader-dochter vakantie. Een weekje in Italië, dit keer. Een kilometer of 30 ten zuiden van Rome. Hij heeft zich gruwelijk slecht voorbereid, maar gelukkig zijn er do socials om hem naar de juiste tentjes te sturen.
Na een lang weekend in Italië, vijf studiodagen, ruim 90 how-to-stappen, 60+ receptfoto’s, en eindeloos veel boterhammen met dikke vlokken en cappuccini was dit de laatste creatie die op de foto werd gezet voor Over Charcuterie.
Jullie zijn lieverds hoor, alle enthousiaste ex-workshopdeelnemers, al die Over Worst- en Worstbijbellezers, al die fantastische Facebook fanatici. Maar, neem het aan van jullie ome meneer: DOE MEER MET EEN NA-EIND
Meneer maakt cotechino, warme Italiaanse worst met zwoerd. Met een fijn glibbertje.
Nu staan ze écht allemaal online, de Wateetons Workshops voor 2019. Leer het komend jaar een kleine 50 keer van meneer. Van worst tot paté maken, en van bier brouwen tot fermenteren. En, je kunt nu ook de daglange Kop tot Staart workshops boeken! Kersttip!
Waarom bestaan er eigenlijk zo veel alcoholische specerijendrankjes als gin,
Het was een paardenbotje, uit Italië. Bedoeld om in je
https://www.youtube.com/watch?v=R8-dt7rvPO8 Een Italiaanse opa – met 79k volgers– legt uit
De zes kookboeken op zijn naam en het foodwriter op zijn
“Als je denkt dat je het weet, dan weet je
Ingepakt tussen Italie, Kroatie en Oostenrijk ligt het voor de