Zoekresultaten voor "charcuterie"

Varkensaspic recept

Een mooie varkensaspic, zeker als deze op natuurlijke wijze gemaakt is, is een kunststukje en een smaakexplosie. Check het filmpje en recept.

varkensaspic








Live online workshop miso maken

Tijdens deze online workshop leert foodwriter, fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons je alles over het maken van miso.


Live online workshop Beef Jerky en Biltong maken

Leer je eigen beef jerky en biltong maken van Meneer Wateetons, de auteur van hét Nederlandse standaardwerk Over Charcuterie. beef jerky, Biltong, Carne de Sertão…oftewel gedroogd vlees. Na deze workshop maak je die voortaan zelf.  




whatsapp