Daglange workshop “Kop tot Staart Varken” – op locatie
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Leer álles over het varken: zijn leven, zijn anatomie, zijn smakelijke onderdelen en natuurlijk de bereiding én het opeten daarvan. Een hele zaterdag lang!
Tijdens deze online workshop leert foodwriter, fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons je alles over het maken van miso.
Leer ‘nduja maken van Meneer Wateetons, auteur van de Worstbijbel. Tijdens deze live online workshop leer je alles over deze pikante smeerbare Italiaanse worst.
Tijdens de live online workshop leer je de theorie en praktijk van het maken van droge worst.
Leer alles over paté en croûte maken van Meneer Wateetons, de auteur van het Nederlandse standaardwerk op dit gebied: Over Charcuterie.
Leer in 1,5 uur je eigen grillworst maken van de auteur van de Worstbijbel, zonder je huis te verlaten. Helemaal gratis!
Leer in 1,5 uur je eigen grillworst maken van de auteur van de Worstbijbel, zonder je huis te verlaten. Helemaal gratis!
Leer in 1,5 uur je eigen rookworst maken van de auteur van de Worstbijbel, zonder je huis te verlaten.
Gevestigd aan het Tussendek 70 (geen bezoekadres)1034 TT AmsterdamNederland Ingeschreven
Online leren sous vide koken FAQ
Online leren roken FAQ
Online blauwschimmelkaas leren maken FAQ