The coppa don't stoppa
Periodiek informeert meneer u over de status van de inhoud
Periodiek informeert meneer u over de status van de inhoud
Coppa coppa, blah blah. ‘T zal weer eens niet waar
Het moment van de waarheid. Gisteren haalde meneer zijn coppa
Hij weegt nog 830 gram. Een reductie van zo’n 35
04-02-2009 1200 gram vlees (procureur van de kiloknaller, na de
Zoek de 432 verschillen. Meneer wist het eigenlijk al op
Coppa, poging drie. Meneer geeft niet op. Hij ging ongeveer als volgt te
Meneer was er weer helemaal klaar voor: worst maken. Coppa,
We schrijven 2007. In een gastronomische opwelling had ik samen met een handjevol foodie-Twitteraars (X-eraars bekt toch minder) een varken gekocht. Een Berkshire. Zonder enige kennis van anatomie, of een tafel die 93 kilo kon hebben.
In deze workshop van Meneer Wateetons, auteur van oa. de Worstbijbel, Over Charcuterie en Over Rook, leer je álles over het maken van droge worst en charcuterie.
In deze workshop van Meneer Wateetons, auteur van oa. de Worstbijbel, Over Charcuterie en Over Rook, leer je álles over het maken van droge worst en charcuterie.
In deze workshop van Meneer Wateetons, auteur van oa. de Worstbijbel, Over Charcuterie en Over Rook, leer je álles over het maken van droge worst en charcuterie.