Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Meneer eet uit: Hiša Franko

Lees meer

Meneer eet uit: Hiša Franko

Meneer was een aflevering eerder gestopt. Zoals hij ook bij seizoen 1 vroegtijdig eindigde, en het laatste niet eens gestart is. Hij vindt Chef’s Table maar saai. Het gaat vooral over chefs. Nauwelijks over gerechten, of technieken. Dat mag, maar meneer leert er helemaal niks van en geïnspireerd raakt hij slechts bij vlagen. Meestal sluit hij na een halve aflevering zijn tablet en gaat wat anders doen. Koken ofzo. Dus toen vriendin ……

0
Sloveense zure melk (x2)

Lees meer

Sloveense zure melk (x2)

Altijd speurende naar onbekende gefermenteerde producten trof meneer in het koelvak van een supermarkt net buiten het Triglav park in de Sloveense alpen deze twee flesjes aan. Er lag nog meer gefermenteerde zuivel maar meneer herkende die als ‘gewone’ yoghurt, boter, kefir (opvallend veel), kwark of yakult. En er is maar beperkt plek in de koelbox

Die met de rode dop smaakte een beetje naar kefir: fris zuur, dun maar iets klonterig en ……

6
Genau

Lees meer

Genau

Wie durft nog te beweren dat je niet lekker kunt eten in Duitsland! 

Twee culinaire grootheden verenigd tot een handzaam verpakt Meisterwerk. De eenwording van het vaderland is er niks bij. Voor het bedrag waar je in een sterrenrestaurant niet eens een borrelnootje voor krijgt eet je hier langs de snelweg niet één, maar maar liefst twee platte -u leest het goed- plátte bifiworstjes. Daartussen een rijk gekleurde en gebonden tomatensaus met……

1

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten