Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.
Mooi filmpje, je eet het dus gekookt en niet rauw. Weer wat geleerd.
Hoeft niet hoor, slechts een bereidingswijze
Mooi filmpje, je eet het dus gekookt en niet rauw. Weer wat geleerd.
Wauw!
Hoe ouder de kimchi, hoe geschikter om te verwarmen. Jonge kun je ook verwarmen maar is veel minder complex dan oude. Heel oude kimchi is voor sommigen rauw te heftig, en die is verwarmd juist geweldig in combinatie met stevige smaken in je gerecht. Idealiter heb je dus altijd jonge én oude kimchi in huis.
Hoe ouder de kimchi, hoe geschikter om te verwarmen. Jonge kun je ook verwarmen maar is veel minder complex dan oude. Heel oude kimchi is voor sommigen rauw te heftig, en die is verwarmd juist geweldig in combinatie met stevige smaken in je gerecht. Idealiter heb je dus altijd jonge én oude kimchi in huis.
Knifeskills *hartje*
Sowieso die hakmes/spatel-combinatie *hartje*
En die fermentatiepot met oldschool waterslot *hartje*
erg mooi ,alleen vind ik dat ze erg veel zout gebruiken ,wat ook niet erg gezond is ,