Online cursus sous vide
Sous vide is zonder twijfel een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons legt nog eens haarfijn uit wat het is en hoe ook jij er beter mee kunt koken.
Sous vide is zonder twijfel een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons legt nog eens haarfijn uit wat het is en hoe ook jij er beter mee kunt koken.
Online workshop ‘sous vide koken’
Online leren sous vide koken FAQ
Sous vide is zonder twijfel een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons, wetenschapper, auteur van 8 kookboeken, eigenaar van vijf sous vide apparaten en early adopter legt het je allemaal nog eens haarfijn uit. Geen vaste recepten, maar inzicht.
Sous vide is zonder twijfel een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons, wetenschapper, auteur van 8 kookboeken, eigenaar van vijf sous vide apparaten en early adopter legt het je allemaal nog eens haarfijn uit. Geen vaste recepten, maar inzicht.
Eerste post van nieuwe gastauteur op Wateetons.com: Stefan Droog, bij wie de traditionele sous vide rendang net even te nat blijft.
Wegens groot gelike op de insta’s cum suis, bij deze een recept voor de procureurham die Meneer gisteren maakte.
[Deze column verscheen eerder in het leukste culinaire blad met
Onlangs testte meneer een Sous Vide apparaat van de Lidl.
Daar stond hij plots. Bij de Lidl, na de Action
Rommelen met twee los van elkaar werkende thermostaten gaf niet
Ah, sous vide koken. Dat is heel lang garen, op