sixpack
Rechtuit richting de sixpack
Je kon hem nauwelijks dik noemen, zelfs niet mollig. Al helemaal niet voor iemand die zijn dagen vult met worstwetenschap en het prakkiseren over paté. Toch, zijn instagrambeschrijving leest: schrijver, roker, fermenteerder, bodybuilder en worstdinges. Hier ter plekke heeft hij daar al vaker over verhaald. Dat bodybuilder was vooral wensdenken, een doel, steeds net aan het zicht onttrokken door een randje spek. Zijn -door hem zelf- veel……
Janneke keeping it real
Meneer staat in de ijssalon en ziet daar lemon-cheesecake en.. even kijken..eh pepernoten-ijs? Op de lemoncheese-cake: citroenversiering. Op de pepernotenbak: een handje kruidnoten… Dat kan maar één ding betekenen….of…
Wijn reductie cq. redding
In een opruimerige-post-vakantie-we-gaan-het-helemaal-anders-doen-bui besloot meneer zijn berging op te schonen. Te beginnen met die achterlijke voorraad alcohol.
Black oncom, no waste tempeh
Meneer zit momenteel in zijn tofu periode. Leuk en lekker, maar je houdt er nogal wat restanten van over. Wat kun je daarmee? Fermenteren natuurlijk.
Thaise soep zonder Thai
“Laat ik dan in ieder geval een soepje maken.” Verder had meneer nergens zin in. Hij was te druk met dingen en spullen. De koelkast was leeg. Boodschappen doen zat er niet in. De inspiratie was karig. Zo’n dag.
Wateetons Testkeuken: Barbecook Oscar M
Meneer Wateetons test in Wateetons Testkeuken de Barbecook Oscar M, een instap bullet smoker voor minder dan €150.
Ondertussen ook Ikea aan de vegetarische worst
In Ikea werd meneers blik getrokken door een uitbreiding van het vertrekassortiment: een veggiedog. Je zou denken dat hij van het doggiedebacle van de dag ervoor had geleerd maar 2 seconden later verruilde hij zijn karretje en stalen ruggengraat voor een plaatsje in de rij.
IN ZIJN VLEES
Meneer, die tot voor kort nog in de combimagnetron uit zijn studentenhuis bakte, is als een kind-met-een-sixpack zo blij met de mogelijkheden van zijn nieuwe AEG stoomoven.
Als foodie in de all-inclusie (2)
Daar zat meneer dan, met zijn zes kookboeken en niet meer zo heel zichtbare dito-pack: in zijn zwembroek in de all-inclusive eetzaal van een resort in Egypte.
Meneer proeft: 5x vegan ijs
Plotseling stond het in het supermarktvriesvak: vegan ijs. Nee, vegan light ijs. Dat is ijs waar alles uit gehaald is wat het lekker maakt. Dat kan niks zijn, toch? Meneer was intrigued, by lack of a better uitdrukking. Hij dankt zijn messcherpe sixpack aan permanent aan de lijn zijn, is fan van voedingstechnologische trucjes en met de hoeveelheid dierlijk materiaal die hij er professioneel doorheen jaagt kan een dagje vegan of vegetari……