Alle workshops
28 september @ 09:30 - 26 november @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met…
Inschrijven & Informatie
29 september @ 09:30 - 27 oktober @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
30 september @ 09:30 - 28 oktober @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
2 oktober @ 14:00 - 5 oktober @ 15:00
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Franse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
13 november @ 13:00 - 16 november @ 14:00
Vier dagen lang uitbenen, roken, stoken en koken in de Franse natuur. Een onvergetelijk avontuur.
Inschrijven & Informatie
20 november @ 09:30 - 18 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
21 november @ 09:30 - 19 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Inschrijven & Informatie
8 december @ 09:30 - 10 december @ 16:00
Drie dagen lang ALLES leren over vlees bereiden. Geen recepten nakoken, maar de techniek en wetenschap.
Inschrijven & Informatie