Foodwriter Meneer Wateetons geeft verschillende gezellige en humoristische workshops waar je daadwerkelijk wat van opsteekt. Check hieronder welke workshops er de komende maanden op de planning staan en schrijf je direct in, in je eentje of met een groepje.

Workshop op aanvraag

Privé Zakelijk

On demand cursussen

Losse online cursussen Wateetons Werkplaats

Alle workshops

fermenteren

Alle workshops

Live online
workshop
“wecken
en
inmaken”

22 april @ 20:30 - 22:00

Leer ales over wecken tijdens deze live online workshop van Meneer Wateetons, conserveerexpert en de auteur van handboeken over fermenteren en roken.

Inschrijven & Informatie

Curaçao
–
Vegetables
Masterclass
for chefs and
food
professionals
(2-days)

4 mei @ 10:00 - 11 mei @ 16:00

A two-day masterclass in making vegetables irresistible — science, technique, and serious flavour with Meneer Wateetons.

Inschrijven & Informatie

Curaçao
–
Workshop How
to make
fermented
hotsauces

14 mei @ 18:00 - 22:00

Learn to make your own fermented hot sauces in this hands-on workshop by Meneer Wateetons and Chef Helmi Smeulders — includes snacks, drinks, handout, and a free online course.

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren
–
september/oktober
–
maandagen

28 september @ 09:30 - 26 november @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met…

Inschrijven & Informatie

Driedaagse
cursus
fermenteren
–
september/oktober
–
dinsdagen

29 september @ 09:30 - 27 oktober @ 16:00

Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.

Inschrijven & Informatie