Driedaagse cursus fermenteren (maandagen)

“Na de broodcursus nu ook de fermentatiecursus gedaan en kan niet anders zeggen dan dat ik genoten heb van deze cursussen. Inspiratie, leerzaam, vakkundig en gezellig en een aanrader voor iedereen die meer wil weten!!”

“Bijzonder aardige mensen, goede informatie en prettige les met humor gebracht. Hebben de fermentatie cursus gevolgd. Echt een leuke cursus voor iedereen die iets meer wil dan huis tuin en keuken gerechten.”

“Heel tevreden over de professionaliteit, de ruimte die er is om dingen te vragen, de gezelligheid en de gedegenheid van de instructie die je krijgt. Vriendelijke gedreven mensen met een passie voor hun vak. Een aanrader! ”

“Het was een feestje om 3 keer 1dag/week meer te leren over fermenteren. Meneer Wateetons en Robert Verweij zijn vakmensen die hun enorme kennis en ervaring met een flinke dosis humor met je delen. Het is verrijkend dat niet alleen de basis informatie onderwezen wordt maar ook de vele toepassingen die mogelijk zijn.”

“Gisteren de cursus fermenteren afgesloten bij TeesT van Meneer Wateetons en Robert Verweij. Wat een héérlijke inspirerende cursus was dit! Beide docenten hebben vakkennis en delen dit graag met een vleugje humor. Ik was al een enthousiaste fermenteerder maar kan nu met de nodige achtergrond nog beter begrijpen wat ik aan het doen ben. Vele vormen...”

“Geweldige fermenteer cursus met meneer Wateetons and Robert. Genoeg theorie en vooral veel hands-on praktijkoefeningen met hints en tips die het fermenteerplezier kompleet maken. Leuke en enthousiaste deelnemers die ook hun ervaring deelden. En, uiteraard veel proefmomenten en een geweldige lunch! Zeker een sterke aanrader.”

“Leuke en leerrijke driedaagse cursus! Na jaren van autodidactisch experimenteren met fermentatie nu een heleboel handvaten gekregen om hiermee verder aan de slag te gaan met meer kennis en inschattingsvermogen.”

“toffe leuke enthousiaste begeleiders die Meneer en Robert. Hele praktische en ook verdiepende kennis. Ruimte voor vragen en fouten. Begeleiding met fleugje en soms heel veel humor ;) . Thuis hebben we nu meteen een hele kast vol fermitatie projecten.”

“Met veel plezier de cursus fermenteren gevolgd! Veel informatie wordt op humorvolle wijze gebracht (zo blijft het tenminste hangen) door twee ervaren docenten. Theorie en praktijk wisselen elkaar prettig af. Jammer dat de drie lesdagen alweer voorbij zijn!”

“Veel inspiratie, ideeën. Proeven of direct in de praktijk brengen. Wat kun je veel fermenteren. Leuke cursus, met humor. Aanrader.”

“Fijne docenten, kennis, ervaring en...een goede dosis humor! Heel veel stof in korte tijd. Misschien iets dieper op de onderwerpen ingaan door deze te spreiden over 4 i.p.v. 3 dagen. Al met al leerzaam voor zowel hobbyisten als (doorgewinterde) professionals. Ik kom zeker terug!”

“helder en mooi verwoord, gezellig met de 2 heren, leerzaam en stimulerend, en met deze cursus fermenteren nemen ze het leven letterlijk met een korrel zout”

“Super leerzaam en mooie technieken Ontzettend veel informatie en leuke dingen om thuis of in de professionele mee aan de slag te gaan zoals zelf kefir of yoghurt of kaas maken, brood bakken met desem of zelf droge worst en tempeh maken. Echt een aanrader”

“Deelgenomen aan de Cursus Fermenteren. Ontzettend interessant en leerzame cursus! Ik ga zeker vaker deelnemen aan Cursussen vanuit Teest & Wateetons”

“Mooie 3-daagse Fermentatie cursus. Veel kennis, inspiratie opgedaan en ook tijd voor humor. Goede balans praktijk en theorie. Een aanrader. ”

“Super leuke 3 daagse workshop fermenteren gedaan. Veel geleerd. Gebruik veel informatie nog steeds actief.”

“Geweldig om zoveel facetten van het fermenteren te leren. Leuke en informatieve lessen.”

“Fermenteren: super cursus! Leerzaam, leuk en enthousiasmerend”