3 + 5 uur in de Oekraïne
“Weet je wat misschien leuk is? Een ijsje gaan eten in de Oekraïne.” Die onnozele meneer toch..

“Weet je wat misschien leuk is? Een ijsje gaan eten in de Oekraïne.” Die onnozele meneer toch..
meneer is een paar weken in Slowakije. Hij deelt zijn culinaire avonturen met u. Tussendoor eet hij een ijsje.
Het is zaterdag, en Meneer is nu een kleine week on the road. Denkt hij. Dat is het mooie van vakantie. Na een paar vertraagdagen in Oostenrijk is hij in Slowakije gearriveerd. Met spit – auw- en snotverkouden.
Meneer reed de afgelopen dagen met de bus en de vriendin van Nederland naar Slowakije en kwam door Oostenrijk. Door iets vaker dan nodig af te slaan of te remmen wist hij hij net aan twee dagen uit het land te persen.
Nauwelijks twee uur onderweg en de eerste vakantiehit is al binnen.
Was meneer maar zo stoer cq. in staat tot vooruit kijken.
Waarin meneer een overgeschoten schouder, een IQ van een banaan, en een kapotte rijpingskast heeft.
Meneer was een weekje in Italië, een uurtje ten zuiden van Rome. Vader-dochter quality time, dus zijn meneerschap stond op een laag pitje. Toch viel hem een aantal dingen op over pizza, slagroom en carbonara met ei.
Meneer eet een broodje in de porchettahoofdstad van de wereld en heeft kritiek op 2000 jaar traditie.
Meneer is op zijn jaarlijkse vader-dochter vakantie. Een weekje in Italië, dit keer. Een kilometer of 30 ten zuiden van Rome. Hij heeft zich gruwelijk slecht voorbereid, maar gelukkig zijn er do socials om hem naar de juiste tentjes te sturen.
Het is een beetje stilletjes hier op wateetons.com. Meneer weet het en het spijt hem. Weet dat hij op de achtergrond wel heel hard aan het werk is. Voor jullie. Dit jaar komen er maar liefst drie boeken van hem uit. Waaronder Over Rot 2.0 met 25% meer fermentatiekennis.
Felix Wilbrink beschrijft dit weekend in de Telegraaf hoe je currywurst maakt. Althans, ” Je koopt gewoon verse worst en die maak je tot currywurst”.