11 november- Zuursalon over Koji-kin, de schimmel die álles kan.
Koji-Kin Wat is de overeenkomst tussen sojasaus en sake? Dat
Zoekresultaten voor "'maar, wat is het'"
Koksopleiding dag 3 – galantine of ballottine?
Na een totaal onverdiende vakantie stapte meneer afgelopen donderdag
Woensdag, en nog altijd genomineerd
https://youtu.be/e5hkja5r2w0 Woensdag, en nog altijd blij met de nominatie voor
Snif. Een nieuwe kraan.
Neem geen vierkante wasbak en geen lage kraan. Dat zijn
Koksopleiding dag 2: terrinetranen
In vol ornaat, met messenset, buisje en bijpassende schoenen vertrok
Over Rot genomineerd voor kookboek van het jaar 2016
Geen standaard kookboek “Geen standaard kookboek.” zo omschrijft de
Eindelijk een uitje snipperen
“Een geweldige kok is hij niet, de opmaak van
Zeezout versus zoutvervangers, een n=3 test
Introductie Te veel zout eten is niet goed. Het zorgt voor
Rookhout overzicht
Uiteraard is het overzicht in Over Rook completer, maar deze is gratis. En
Morgen, het ROTZOOI fermentatiefestival
Morgen is het zo ver, het ROTZOOI fermentatiefestival! ‘De rotjongens’
Waarom je niet zelf limoncello moet willen maken met wodka
Kijk, het is natuurlijk hartstikke leuk, je eigen limoncello maken.
Wateetons Testkeuken: Een eerste kennismaking met de Magimix Cook Expert, en de concurrentie op een rij
Een poosje geleden testte meneer de Tefal Cuisine Companion. Dat
