Nieuwe samenwerking tussen Teest en Meneer Wateetons: driedaagse vleesbereidingscursus
Je wilt graag meer leren over het bereiden van vlees.
Zoekresultaten voor "fermenteren"
Hop hop hop hop komboecha – hoe maak je komboecha met hop?
Meneer Wateetons maakt wel eens bier. Voor bier gebruik je hop. Meneer houdt eigenlijk niet zo van bier, maar hij houdt wel van hop. “Zou een lichte bitterheid, maar vooral een hoppig aroma niet perfect bij kombucha passen?” bedacht hij onlangs.
De bokashi-emmer, of hoe zelfs mevrouw Gasteetons' waste, no waste wordt
Mevrouw Gasteetons is van de no waste. Zelfs waste wordt
Eindelijk goede zwarte bonensaus
Goed boek hoor, Over Rot. Maar dat recept voor zwartebonensaus
Filmpje: 'nduja in de dikke
Van zijn slager kreeg meneer Wateetons een cadeautje. Een dikke
Drie x gefermenteerde groente
Gewoon wat mooie gefermenteerde groentes, voor de workshop fermenteren aankomende
Krokante tofu?
Onlangs babbelde meneer bij Kookpunt in Rotterdam een middagje met
Wateetons Testkeuken: Solis Vac Prestige 575 of 'hoeveel vacumeerapparaten heeft een mens nodig'?
“Ja maar, dit apparaat heb ik écht nodig.” Gelukkig hoeft
Vinex-survival (2): pannenkoeken
Met minimale middelen tot je beschikking, laten we zeggen een
Adventures in koji – miso experiment uitkomst: holy crap
Recentelijk verdiepte meneer zich weer eens in miso, de mooiste
Kerstcadeautje? Geef een cadeaubon voor een Wateetons Workshop!
Op veler verzoek: cadeaubonnen voor de Wateetons Workshops. Verkrijgbaar in
No waste schillenbier. Een voor meneer, en een voor jou.
Meneer heeft een zwak voor alles-gebruiken. Zijn eigen kop
