Live online workshop waterkefir maken
Tijdens deze online workshop leert foodwriter, fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons je alles over het maken van waterkefir.
Zoekresultaten voor "komboecha"
Workshop kombucha maken
Online kombucha leren maken FAQ
Verrot vlees eten? High meat. Toch maar niet.
Meneer is niet vies van een experimentje. Maar deze nieuwe high meat ‘trend’, het eten van verrot vlees, gaat zelfs hem een beetje te ver.
Alle Wateetons workshops
Vlees Pagina bekijken Fermenteren vegan Snacks Overige workshops Meerdaagse cursussen
Kijktip: temponaut voedsel timelapse filmpjes
Check deze prachtige, leerzame en rustgevende voedsel timelapse filmpjes van komboecha, waterkefir, bananen, worst en nog veel meer
Gefermenteerde hotsauce pekeleieren
“Maar kan ik ook wat met de overgebleven pekel van mijn groentefermentatie?” Het is een van de meest gestelde vragen tijdens Meneer Wateetons’ workshops (groente) fermenteren. Natuurlijk. Heel veel zelfs. Zoals pekeleieren maken. Lees verder voor het recept voor gefermenteerde hotsauce pekeleieren.
Foodtube.nl
Meneer Wateetons werkt regelmatig samen met foodtube.nl. Op dat gezaghebbende
WAAROM JE DEZE WEEK KOOKGADGETS MOET INSLAAN BIJ DE LIDL (2) – DE SILVERCREST VOEDSELDROGER
Deze hele week bespreekt Meneer Wateetons kookgadgets uit de Lidl-shop, want fanboy. Nog zo’n apparaat dat je blind moet kopen, een voedseldroger. Van kimchi poeder, tot beef jerky tot fruitleer.
Komt u maar weer, met die Starterculturen bestellingen
Eigenlijk zou het in twee weken gepiept zijn. Met één nachtje gammele dekking wegens een verhuizing van het domein. Het werden zes weken knutselen en een week lang foutmeldingen op starterculturen.nl. Maar we zijn er weer. Spot de fouten en verdien 1% korting per fout!
Science sunday: zuur, zuur en zuur nieuws
Het is zondagochtend. Een mooi moment om data en feiten in het zonnetje te zetten. Ook al is het vooral zuur nieuws op deze Science Sunday.
Nu ook On Demand workshops. Overdag.
Misschien moet je ‘s avonds om 20:30 de kinderen voorlezen. Misschien start dan net je werk, of moet je er heel vroeg uit de volgende dag. Dan mis je dus steeds de online workshops van meneer Wateetons. Jammer voor jou. Jammer voor meneer. Maar daar heeft meneer Wateetons wat op gevonden. On demand workshops.
Meer dan 10 online Wateetons workshops in de komende twee weken
We zitten nog wel even binnen en dus gaat foodwriter meneer Wateetons maar gewoon door met het geven van online culinaire workshops. De komende tijd: hotsauces, koji, komboecha, charcuterie, frikandellen (ja!), en distilleren (maak je eigen handdesifectiegel!)
