Hij hangt, hij hangt, die lieve goede worst
Een van de zelfgemaakte worsten van meneer Wateetons hangt
Een van de zelfgemaakte worsten van meneer Wateetons hangt
Bij partner-in-worst-droog-crime Jurgen is het alvast mislukt. Aan mij dus
Meneer Wateetons begint een beetje te twijfelen over de levensvatbaarheid
Zelf verse worst maken is natuurlijk verschrikkelijk leuk, maar echt
Afgelopen zaterdag nam meneer Wateetons zijn nieuwe schatje Charlotte mee
Online de slagroomspuit leren gebruiken FAQ
Fermentatie expert Meneer Wateetons leert je wat zwarte knoflook is, hoe je het zelf maakt en hoe je naast knoflook ook andere voedingsmiddelen kunt ‘verzwarten’ tot ongelofelijke innovatieve smaakmakers.
Leer je eigen martadella maken in deze live online workshop, van culinair schrijver Meneer Wateetons, auteur van o.a. de Worstbijbel.
Hou je van droge ham, pancetta, guanciale, lardo, coppa en meer heerlijke Zuid-europese gedroogde vleeswaar? Na deze workshop maak je die voortaan zelf!
Leer alles over het zelf maken van plantaardige kaas in deze live online workshop van fermentatie-expert en auteur van Over Rot Meneer Wateetons.
Tijdens deze live online workshop leer je hoe je veilig, smakelijk en effectief voedsel droogt van Meneer Wateetons – conserveerexpert.
Sous vide is een van de grootste culinaire innovaties van de afgelopen 20 jaar. Meneer Wateetons legt je haarfijn uit wat je ermee kunt.