Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
Online likeuren leren maken FAQ
Online gefermenteerde hotsauces leren maken FAQ
Online smeerpaté leren maken FAQ
Online sima, rejuvelac & shrubs leren maken FAQ
ONLINE LEREN zoete aardappelfriet MAKEN FAQ
ONLINE LEREN kroepoek MAKEN FAQ
Leer ALLES over vegan eten en drinken van Meneer Wateetons, auteur van de Over Rot, in 12 cursussen, inclusief Powerpoint, kennisquiz, certificaat en eeuwige toegang.
Online leren wecken en inmaken gebruiken FAQ
Online tofu maken FAQ
Follow a whole pig from carcass to dinner table in this hands-on Nose to Tail workshop by Meneer Wateetons and Chef Helmi Smeulders — includes drinks, dinner, recipes, and a free online course.
Drie dagen lang ALLES leren over fermenteren. Geen recepten, maar de techniek en wetenschap. Met serieuze theorie, demonstraties, inzichtgevende tests, blinde proeverijen en natuurlijk zelf uitproberen en koken.
