In deze cursus leer je alles over het fermenteren van groente van Meneer Wateetons, de auteur van Over Rot

Vega en vegan vriendelijk

WAT GA JE LEREN?

• Tijdens deze live online cursus komt zowel de theorie als de praktijk aan bod.
• Geschikt voor beginner, gevorderde en chef
• Alles handig stapsgewijs uitgelegd en gedemonstreerd.
• Welke materialen heb je nodig? Verrassend weinig!
• Met veel tips en tricks van de auteur van Over Rot.
• Veel aandacht voor veiligheid.
• Aandacht voor de gezondheidsaspecten van gefermenteerde groente
• Met de basistechniek in de vingers kun je onbeperkt variëren en je eigen recepten verzinnen.

videopreview

Voordelen van de ONLINE CURSUS GROENTE FERMENTEREN

✔️13 korte duidelijke lessen.
✔️Kijken op je eigen moment en overal ter wereld.
✔️Terugspoelen en herhalen zo vaak als je wilt.
✔️Inclusief powerpoint
✔️Inclusief kennisquiz
✔️Inclusief certificaat

Meer weten

• Lees meer over deze cursussen en workshops, ook voor bedrijven en scholen
• Liever live volgen? Check de agenda.
• Deze cursus cadeau geven: koop een cadeaubon.
• Bijpassend boek: Over Rot

Deze cursus is ook te vinden in de Wateetons Werkplaats

De Wateetons Werkplaats is hét online platform waar jij alle kennis uit de acht kookboeken en tientallen workshops van foodwriter Meneer Wateetons tot je kunt nemen én kunt delen.

Met onbeperkte toegang tot de culinaire cursussen van Meneer Wateetons, een enthousiaste community én toegang tot alle live workshops. Dat allemaal voor één vaste prijs per maand. Maandelijks opzegbaar.

Inclusief kennis en ervaringen delen met gelijkgestemde kook, fermentatie, experimenteer en vleesliefhebbers, exclusieve events voor leden en nog veel meer. Meer informatie.