Kom mee naar buiten allemaal
De vlier bloeit! Dus hups, aan de slag met frituren of wijn maken. Of lekker laten hangen natuurlijk en dan over een paar maanden jam, sap of champagne maken. Nog andere ideeen?
Al 5 Reacties
Schrijf een reactie
Nieuw leven in huize Wateetons
Meneer is overal
‘Over Worst’ – Koop hem nu, gesigneerd
Leer worstmaken!
Meneer’s zomerproject – de pizzaoven
Weet Meneer misschien iets lekkers met hooikoortspilletjes ?
Gefrituurd is heerlijk (wel al jaren geleden voor het laatst gegeten). En vlierbloesemlimonade is ook heerlijk.
Ja, vlierbloesemlimonade dus. Mijn moeder maakte het vroeger en wat stond het mooi in die grote weckflessen en lékker, lékker! Nu lonken de bloesems dus. Maar ja, die weckflessen, die heb ik niet. Gelukkig biedt Ikea uitkomst, die verkoopt ook vlierbloesemlimonade.
Oversteken naar de Britten, die lusten er wel pap van. Eerst elderflower cordial maken: http://tinyurl.com/qr8fez. En dan daar weer andere lekkere dingen meedoen: http://tinyurl.com/vlierbloesemijs of http://tinyurl.com/kruisbessenvlierbloesemtoet of http://tinyurl.com/vlierbloesemwodka.
Maar vooral wijn. En dan van de bessen. Poeh, daar kan een tempranillo nog een puntje aan zuigen.
Oh en vlierbloesempannenkoeken natuurlijk! Gewoon, bloemhoofd meebakken ipv spek of appel.
Eau de vlier dus! http://www.sjoerdmulder.nl/eau-de-vlier_563/